Ayollar uchun maslahatlar

Qanday ta'mga ega lazzatlangan, elita ichimlik rumini ichish

Pin
Send
Share
Send
Send


Har bir spirtli ichimlikning kelib chiqish tarixi nafaqat tayyorlanish sirlarini, balki undan ham foydalanadi. Rum bu istisno emas. Ko'p turdagi turlar spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning maxsus qoidalarini talab qiladi. Tasniflashning asoslarini o'ylab ko'ring, shuningdek, rumning mast bo'lganini va qanday qilib rumni to'g'ri ichishni o'rganing.

Rim nima?

Rum - alkogolli ichimliklar bo'lib, shakar qaynoq sharbatlarini fermentatsiyalash jarayonining natijasi hisoblanadi. Bu elita spirtli ichimliklarga tegishli. Hozirgi vaqtda rum ishlab chiqarilishi butun dunyoga tarqalmoqda, ammo dastlab Karib dengizi madaniyatiga tegishli edi.

Tarixning boshida rum bir necha elita spirtiga aloqasi bo'lmagan, aksincha, aholining eng kambag'al qatlamlari, shuningdek dengiz qurollari va dengizchilar uchun ichimliklar hisoblangan.

Bugungi kunga kelib u juda baland. Ushbu spirtning ayrim turlarini sotib olish uchun bugungi kunda mingdan ortiq amerika qog'ozlari berilishi mumkin.

Bu turdagi spirtning ildizlari Hindistonga to'g'ri keladi. Bu erda rum ilk bor XVI asrga kelib an'anaviy retsepti bo'yicha tayyorlangan.

Bir asr o'tgach, ichimliklar Amerikada va Evropada keng tarqaldi. XVIII asr oxiri Rimning bir nechta Evropa davlatini egallaganligi sababli oltin bilan mutanosib bo'lganligi bilan ajralib turardi.

XX asrning boshlaridan boshlab, Rim mashhurlik sharofati bilan mashhurligini yo'qotadi. Alkogolli kokteyllar va oshxona oshxonalarini tayyorlash uchun ingredientlardan biri sifatida tobora ko'proq foydalanilmoqda. Rum qandolatchilik, ichimliklar va hatto muzqaymoq uchun retseptlarning bir qismi sifatida ishlatiladi.

Ichimlik tasnifi

Ichimlikning turli turlarini tasniflashning asoslari ularning ishlab chiqarish tamoyilidir. Bir necha turdagi rom mavjud:

  • qishloq xo'jaligi (yoki rumagrikol) - xom ashyo toza xantal sharbati. Tayyor mahsulot yuqori narxga ega. Gumitga o'xshash tarzda rom ishlab chiqarish
  • sanoat (yoki rumindustrielle) - paxta chig'anoqlari asosida tayyorlangan. Shunday qilib, 100 shisha butilkadan 100tagacha,
  • tafia rom qayta ishlashdan keyin pushtaning qoldiqlaridan tayyorlanadi. Kam sifatli eng arzon ichimliklar.

Tasniflashning yana bir parametri - nobel ichimlikning rangi. Ohang va to'yingan emitga muvofiq:

  • yorug'lik (oq rum - Bacardicartablanca) - juda zaif ta'mi va biroz xushbo'y hid, mexnat qilish uchun ishlatiladigan,
  • oltin (amber rum - Bacardicartaoro) - karamelning lazzatlanishining yanada aniq ifodalari,
  • qoramtir (qora rum - Bacardiblack) - xamirni tayyorlashda va mexta tayyorlash uchun ishlatiladigan karamel timsoli.

Boshqa bir tasniflash ichimlikning kuchi tamoyiliga asoslanadi. U erda:

  • Elixir (rum) - qal'aning 33 darajadan oshmasligi,
  • yoshi 5 yildan kam emas,
  • kuchli - 75 darajaga qadar qal'a, uzoq vaqt davomida ta'sir qilish.

Romanlardan foydalanish qoidalari

An'anaga ko'ra, har bir madaniyat qadimgi davrga kelib, uning kelib chiqishi bilan bir xil madaniyatli jamiyatda norma deb hisoblangan muayyan qoidalarni shakllantiradi. "Piratlangan ichimlik" dan foydalanish qoidalari ham o'z xususiyatlariga ega.

Umumiy qoidalar

Rimdan foydalanishning umumiy qoidalari uning tarixiy ildizlariga qisqartirildi. Rimga qaroqchilik ichimligi hisoblangani uchun uni shishadan to'g'ridan-to'g'ri ichish mumkin edi. Zamonaviy jamiyatning ayrim vakillari ushbu an'anani kuzatadilar.

Ichkilikning aristokrasi kichik o'lchamdagi kumush shishalardan rom ichish uslubini beradi. Hurmat belgisi sifatida do'stlaringizni shishadan ichish odatiy holdir.

Stakan oxirigacha emas, balki taxminan uch qismdan ikki qismga bo'linadi. Bir vaqtning o'zida davolovchi rum yomon shakl hisoblanadi. Idish, bir juft yonganda bir necha yondashuv uchun bo'shatilgan. Sovuq romni iste'mol qilish mumkin emas, shuning uchun ular qo'llarida bir stakan ushlab, ichimliklarni ilonning issiqligida isinishadi.

Agar shisha ishlatilsa, uchdan faqat 1 qismi rom bilan to'ldiriladi. Kokteyllarga xizmat qilish uchun qalin devorlari bo'lgan ko'zoynagi foydalaning.

Rum mast iste'mol qilish uchun mo'ljallangan sharob emas. Bu qadr-qimmatni, boylikni va lazzatlanish uchun lazzatlanishni namoyish qilish uchun ishlatiladi.

Qorong'u rumni ajratib olish

Bunday ichim faqat original versiyada qo'llaniladi. Bu qorong'u rumning yorqin ta'mi bilan bog'liq. Qahva va shokolad - bu qora rum mast bo'lgan. Ovqatlanish vaqtida qimmatbaho yuqori sifatli sigara chekish yoqimli. Rum muz kublarini qo'shishni talab qilmaydi va uni sitrus dilimlari bilan ishlatish yoqimli.

Ichish usullari

Aristokrat ichkilik ichish qoidalariga asoslanib, rum sharbatidan foydalanishning bir necha asosiy usuli bor. Tasavvur qiling-a, qanday ta'm sifatli sharob haqiqiy tanqidchilar. Toza mahsulotni mukammal ta'mini ta'kidlaydigan muvofiq ichimliklar bilan to'ldirish ko'zda tutilgan.

Sof (yakkaxon)

Faqat unda yaxshi odamlar alkogol ichimligining haqiqiy ta'mini qadrlashlari mumkin. Ular asosiy maqsadni mast qilishni belgilamaydilar. Ichkilikni sof shakldagi iste'mol qilish tatib ko'rishga va uning lazzatlanishidan zavq olishga imkon beradi. Tushlikdan oldin aperitif sifatida foydalanish mumkin.

Muz kubiklari bilan rum foydalanish ayollarning yarmiga xosdir. Sovuqlik qudrat darajasini pasaytiradi va ichimlikni engillashtiradi. Bu o'lchovga rioya qilish muhimdir. Ko'p miqdorda muz bilan rom o'z ta'm sifatini yo'qotadi.

Kokteyllarning markazida

Kokteyllarni ishlab chiqarish uchun odatda engil rum ishlatiladi. Boshqa moddalar bilan yaxshi ketadi va dastlab bu uning asosiy funksiyasi. Oq romni originalda ishlatish, hamma ham yoqmaydi. Ammo mexnatlarda uning ta'm xususiyatlarini to'liq ochib beradi.

Rum Coca-Cola bilan "Kuba Libre" deb nomlangan eng oddiy mexnatlardan biri sifatida aralashtirilgan. Pishirish maxsus ko'nikmalarga muhtoj emas. Taxminan 1: 2 nisbatda ildizni qum bilan aralashtirish kifoya. Siz ixtiyoringizda muz qo'shasiz.

"Bacardi" ni ichish bo'yicha maslahatlar

Rimning eng mashhur turi "Bacardi" bo'ldi. Uning turlariga qarab, ba'zi ichimliklarni ichish mumkin. Keling, har bir fikrni yaqindan ko'rib chiqaylik.

  • Yuqori shaffof ichimliklar, mexnatlarda qo'llaniladi. Biri foydalanmang.
  • Qo'riqxona - 5 yil ta'sirlangan oltin ichimlik va 40 darajadan past bo'lgan qal'a. Uning sof shaklida foydalaning, limonni muz bilan qo'shib qo'yish mumkin.
  • Qora - qora rum, bu "yakkaxon" ishlashi uchun afzaldir. Narenciye sharbati yoki ildiz bilan aralashtirilganda uning foydasi kamroq.
  • Bacardi 151 o'zining kuchli shakli bilan iste'mol qilinadigan yuqori kuchliligi (75,5% spirtli) bilan ajralib turadi. Kim xohlasa - ta'mi afzal ko'rgan holda suyultiriladi.
  • Oltin - ikki yildan beri oltin ichimlikdir. Vorisda toza yoki suyultirilgan holda ishlatiladi.

"Kapitan Morgan" dan foydalanish bo'yicha maslahatlar

Bundan tashqari, Rimning bir nechta turlarini ishlab chiqaradigan CaptainMorgan brendi ishlab chiqaruvchi yana bir ishlab chiqaruvchi har bir ichimlikdan foydalanish qoidalarini taqdim etadi.

  • Kapitan Morgan Kumush baharatlar - mexnat rumlari. Uning kuchi 35% ni tashkil etadi.
  • Kapitan Morgan Original baharatlı oltin - Rim, oltin toshib ketishi bilan aniqlandi. Vanilya ta'riflari va har xil ziravorlarning xushbo'yligi ta'mlarda kuzatiladi. Siz uni iroda bilan ishlatishingiz mumkin - toza yoki suyultirilgan.
  • Kapitan Morgan 100 Proof Spiced - 50% ichimlik quvvatiga ega. O'zining salafi kabi ta'mi, faqat yanada aniq. Siz yakka yoki mexnatlarda foydalanishingiz mumkin.
  • Kapitan Morgan Black - turning o'ziga xosligi uning 3-5 yil davomida qarishi bilan bog'liq. Toza yoki muz va limon bilan ichiladi.
  • Kapitan Morgan Tattoo - nozik tanqidchilar uchun kuchli taroq ta'mi. Faqat sof mahsulot sifatida iching.

Rim uchun qanday atirlar taqdim etiladi?

Dengizchilar va garovgirlar ichish. Shunga ko'ra, xabardorlik, dengiz mahsulotlari bilan emas, balki romni ichish nimani anglatadi? Dengizga yana nima kira oladi? Shunday qilib, ustritsalar, lopostalar, baliqning turli navlari va hatto ikra ham romga ajoyib atirlar hisoblanadi. Olma, nok va sitrus mevalari bilan yaxshi ketadi. Qora shokoladdan foydalanishingiz mumkin.

Eng taniqli taom - "flambe" - rumda qovurilgan banana halqalari. Bundan tashqari, qimmatbaho pishloqlar faqat ta'mga emas, balki mustahkamlikka alohida e'tibor berish uchun atirlar oziq-ovqat mahsuloti sifatida taklif etiladi.

Xulosa

Bu yoki boshqa ichimliklarni to'g'ri ishlatish qobiliyati odamning nafaqat yoqimli ta'mga ega bo'lishiga olib keladi, balki u bu ichimlik dunyoga keladigan katta vaqtga tegishli ekanini anglatadi.

Oddiy qoidalarga rioya qilib, sharafli sharobni qadrlash va sharaf bilan ichish sizning qadr-qimmatingizni namoyish qilishingiz mumkin. Bilim olayotganlar e'tiborga oladilar va muxlislar eslatma oladi.

Ikki bolaning onasi. Men 7 yildan buyon uyda ishlayapman - bu mening asosiy ishim. Tajribani yaxshi ko'raman, hayotimni yanada engillashtiradigan, zamonaviy, yanada boyitadigan har xil usullarni, usullarni, usullarni doimo sinab ko'raman. Men oilamni yaxshi ko'raman.

Qanday rum va nima bilan ichish

Qanday qilib ichish kerakligi haqidagi savolga javob berish uchun, nima ekanligini tushunib olishingiz kerak. Rim navlari uning ta'siriga bog'liq. Rum saqlanmagan, oq edi. Shirin ta'mi bor. Bu uning sof shaklida mast bo'lganligi va asosan kokteyl tayyorlash uchun tayyorlanganligiga qaratilmagan.

Bir oz ozor beruvchi Rum, oltin va amber deb ataladi. Bu rom, ba'zida bochkalarga qo'shilgan karamel va vanilning lazzatiga ega. Oltin rom, odatda, ovqatdan so'ng, shirin iste'mol qilish paytida mast bo'ladi.

Qora rum - bu bir necha yillar davomida qarigan bir ichimlik. Bunday rumlardan foydalanishning eng yaxshi usuli shishaga, toza, oldindan sovutilgan va ichishga to'ldirishdir.

Qanday tishlash kerak? Salatalar, shu jumladan, biron bir go'sht ovqatni qilamiz. Siz kechki ovqatdan oldin ichishingiz mumkin, chunki qora rum tuyadi rag'batlantirishi mumkin, va siz keyin mumkin. Uning ta'mi qahva ta'mi bilan yaxshi ketmoqda. Bunday romning ilmiy modeli "Bacardi Black" deb nomlanishi kerak, u yog'ochdan qiziqarli ta'mga ega.

Albatta lazzat olish uchun, agar kishi achchiq alkogoldan zavqlansa, siz 1-2 stakan ichishingiz kerak. 100-150 gramm rom ta'midan keyin 3-4 soatni sezish mumkin emas. Lekin bu qoida emas - bu mumtoz ish.

Issiq yoki sovuq ichimliklar rumining savoliga javob oddiyroq - sovuq yoki xona harorati. Siz ichgan narsalarni ro'yxatga olish ko'plab sahifalarni oladi. Misol uchun, muzni muz bilan ichishadi.

Muz muzdek tuyuladi, ichimlik bir oz zaifroq bo'ladi. Har bir narsaning haqiqatan ham haqiqatan ham bu uslubga shubha bilan qarashadi, lekin ko'plab ayollar va bu kabi zavqni qidirmoqdalar.

Bundan tashqari, rum sharbat va oddiy suvni qo'shishi mumkin. Sharbat butunlay yangi bo'lishi kerak. Misol uchun, limon romga tebranadi va agar to'q sariqqa to'kish kerak bo'lsa, sharbatni o'sha erda mevalardan olish tavsiya etiladi. Amerikada, shuningdek, "ildiz" ga soda suvini qo'shib berish odati ham mavjud.

Statistika ma'lumotlariga ko'ra, rom kokteyl tayyorlashda eng keng tarqalgan komponent hisoblanadi. U erda juda ko'p retseptlar bor, ular bilan katta kitobni chiqarish mumkin bo'ladi, va barcha videolarni master-klasslar bilan tomosha qilish bir necha yil davom etadi.

Bir oz tarix

Rim tarixi 17 asrda, Karib orollari orasidagi bir joyda boshlanadi. Ko'pgina tadqiqotchilar Barbadosga ishonishadi. Odatda, qullar tasodifan farqlanadi, shakar ishlab chiqarishda ishlab chiqarilgan sirop fermentlar va spirtli ichimliklar olish qobiliyatiga ega.

Keyinchalik, bu haqda plantatsiyalarda hamma bilib oldi, distillashni qo'llashni boshladi va kuchli alkogol mahsulotini oldi. Bu bir necha orollar doirasida ishlab chiqarilgan bo'lardi, lekin ingliz matroslari bu haqda bilib oldilar, darhol uni sotib olib buyurtma berishdi.

Rossiya imperiyasida rum juda mashhur emas edi, ziravorlar, sharob va likyorlarga yo'l berdi. Ba'zi istisnolar XX asrning ikkinchi yarmida sodir bo'lgan. Keyin ko'plab do'konlarning do'konlarida, hatto qishloqdagi umumiy do'konda, afsonaviy Havana Klubi shishalarini ham olishga kirishdilar. U aroqqa qaraganda qimmatroq, shuning uchun faqat aroqni tugatgan soatlarda sotib olindi.

Dunyoga mashhur tropik kokteyllarning ta'riflari teglar bilan bosilgan, biroq sovet xalqi faqat toza ichdilar. Ayollar shirinliklarni va hatto kompotlarni suyultirishlari mumkin, ammo bu kamdan-kam hollarda sodir bo'ldi.

Rum, SSSR fuqarolariga yoqmadi. Uning o'ziga xos hid va ta'mi bor edi. Bundan tashqari, ta'kidlash joizki, Sovet Ittifoqida asosan oq rum sotilgan, bu biz aytib o'tganimizdek, ichishga yaroqli, ammo maqsadga muvofiq emas. O'sha paytda hech kim biz bilan mexnat qilmagan.

"Kuba Libre" kokteyliga muz qo'shishingiz kerakligini o'qib chiqqansiz - siz hech qanday g'ayrat hissetmagansiz: u uzoq vaqt davomida band edi, ammo ma'no yo'q. Ravishda yana bir xil rum bor edi - Misrlik D'Habitant. Ikkalasi ham Kuba va Misrga sanoat uskunalari va boshqa sovet yordamlari uchun to'lov sifatida etkazib berildi.

Ajablanarlisi shundaki, Sovet Ittifoqi fuqarolari Rim, Arabica kofe, Havana sigarasini xarid qilish imkoniga ega bo'lishdi va bularning barchasi uzoq yillar mobaynida juda qimmat pul sarflash kabi tuyuladi.

Sovet Ittifoqi va maxsus "Sovet rum" da ishlab chiqarilgan. Biroq, bu an'analar bizning davrimizda qayta tiklandi. Misol uchun, Synergy kompaniyalar guruhi bozorga «Kapitanning Rum» deb ataladigan ichimlikni etkazib beradi va hatto bir tomchi romni ham yo'q emas.

Haqiqiy Rim bugungi kunda sotib olish oson emas. Va bu nafaqat taqlid va soxta, balki ko'plab ishlab chiqaruvchilar yangi yo'llar izlayotgani va kashf qilinmagan nishonlarni egallashga harakat qilishlari.

Xususan, "Kapitan Morgan" brendi ishlab chiqaradigan ingliz kompaniyasi Diageo xaridor va baharatli navlarni taklif qiladi. Ularga lazzat, ziravorlar qo'shilishi mumkin va ular o'zlarini an'anaviy romdan ancha zaif va odatiy bo'lmagan ta'mga ega, masalan, baharatlı va qahvalarda.

Ushbu maqola kabi? Ijtimoiy tarmoqlarda ma'lumot almashish!

Rumni eng toza shaklda qanday ichish mumkin

Haqiqiy san'atkorlar rumni qanday ichish masalasi bilan bezovtalanmaydi. Tabiiyki, uning sof shaklida, hatto undan ham yaxshi - kuchli puro va bir qahva qahva qahva bilan ansamblda. Rum, ko'zoynagiga quyiladi va tuyadi oshirish va to'g'ri kayfiyatni yaratish uchun eyishdan oldin mast bo'ladi.

Rumning uch navi mavjud: oq yoki kumush, oltin va qora (qora). Barcha turlar aralashtirmasdan yaxshi. Aperitif uchun oq ko'rinish ishlatiladi. Bu shirin buklet bilan kamroq kuchli.

Qora rum - eng kuchli, uni to'liq qoringa ichish yaxshidir. Bunday ichimliklar kichkina chanqoqlarda yoqadi. Bir vaqtning o'zida bir stakanning tarkibini ichish yomon shakl hisoblanadi.

Bir guldasta ichish uchun 150 ml etarli. Spirtli ichimliklar bilan tanishishdan oldin ko'zoynaklar palmalarda isitiladi. Agar ko'proq ichsa, unda zaiflik hissi yo'qoladi, ta'mi buziladi. Katta miqdorda ertalab og'ir hodisalar bilan to'la. Rum mast qilish uchun ichimlik emas, lazzat va estetik zavq uchun mast bo'ladi.

qora rum odatda kuchli hisoblanadi

Rimga nima xizmat qilinadi?

Bu spirtli ichimliklar dunyosida boshlang'ich uchun doimo ravshan emas. Qaroqchilik davrida bu ichimlik to'g'ridan-to'g'ri tomoqdan olingan. An'anani hali ham tirik, garchi u undan qutulishning bir turi bo'lsa. Rim uchun idishlarni tayyorlashning yana bir variant - kichik kumush idishlar. Do'stlaringizning shaxsiy kavanozidan davolanish - hurmat ko'rsatishdir.

Zamonaviy madaniyat, Rim uchun ko'zoynaklar tanlovi vaqtiga qarab tanlanadi. Aperitif sifatida ichimliklar aroq ko'zoynaklarga quyiladi. Ovqatni qalin devorlar va pastki qavatdagi keng ko'zoynaklar bilan to'ldirish uchun. Lazzat joyga jamlanganda, toraygan bo'yinli ko'zoynakni tanlang. Konteynerlar uchdan ikkiga yoki uchdan ikkiga to'ladi.

Rim uchun atıştırmalık imkoniyatlari

Qisqichbaqasimon qora rumni ichish uchun faqat eng kuchli bo'lishi mumkin. Qo'shimchalar yangi lazzat tuyg'usi bilan ichishni yanada yoritib turadigan bo'lsa, ongda qolishga yordam beradi. Rum, og'ir, yog 'va achchiq ovqatlar bilan birlashtirilib, baharatlı, shirin va nordon. Shirin desertlar va mevalar - qandolat uchun taniqli klassik.

An'anaviy qaroqchilik uslubi rom ta'mi dengiz mahsulotidir. Har qanday baliq, qisqichbaqalar, kalamar, ikra yaxshi. Go'sht kuchli alkogolli eng yaxshi kombinatsiyalardan biridir. Yoqimli sosislar, sovuq pishiriqlar va salatlar - bu erkaklar uchun to'g'ri erkak snack.

Ovqatlanish uchun taomlar ichimliklar rangiga va kuchiga qarab tanlanadi. Oq rom bilan yumshoq echki pishloqi va ko'katlar bilan sendvichlarni to'g'ri yuboradi. Qattiq pishloqlar faqat ichimlikning o'ziga xosligini va egasining hayotiyligini ta'kidlaydi.

Qadam romni ichishning eng yaxshi usuli nima? Qovoq, olma, armut, ananas va sitrus mevalari uchun mevali kesmalar qoramtir navlarga mos keladi. Meva darchaga sepiladi. Meva snack variantni flambe yoki qovurilgan banan halqalarni.
Xushbo'y atirlar xonimlar tomonidan qadrlanadi. Og'ir qattiq shokolad, issiq shokolad, yong'oqlar, muzqaymoq va boshqa shirinliklar bilan quritilgan jo'xori pechene, yuqori darajali alkogolga xizmat qiladi.

Siz nimani ichishingiz mumkin: aralashtirish va ichish imkoniyatlari

Здесь фантазия ценителей алкоголя разгулялась еще сильнее. Чем разбавляют ром? От стандартных кубиков льда до фруктовых фрешей и газированных напитков. Ценители запивают алкоголь чистой водой, чтобы каждый раз заново ощущать его вкус. Самые терпкие виды допускается слегка разбавить небольшим количеством воды.

Для снижения градуса смешивают ром со льдом. Кубики постепенно тают, охлаждая напиток и делая его вкус более мягким. Со льдом пьются все виды рома, от светлого до темного. Такая подача напитка идеальна для тех, кто не хочет быстро пьянеть, но является приверженцем чистого вкуса. Bundan tashqari, muz kuplari ko'zoynaklar chiroyli ko'rinadi.

Choy va qahva spirtli lazzat bilan boyitiladi. Sevimli ichimlikda 15-30 ml romni to'kib tashlang va mast bo'lmasdan lazzatlaning.

Qanday rum oq rangda?

Rimning eng zaif turi yaxshi ta'mga soladi va boshqa ta'mni to'ldiradi. Oq rumni ichish yaxshiroqmi? Bunga qo'shimcha ravishda Coca-Cola va sodali soda, sitrus suvi kabi oddiy ichimliklar va yana bir qiziqarli variant - kokos suti.

Rum gazli ichimliklar Amerika an'anasi. Kumush ko'rinishga qo'shilgan qo'shimchalar lazzat imtiyozlariga qarab 1: 1 yoki 1: 2 nisbatda aralashtiriladi. Spirtni 1: 4 nisbatda suyultirishingiz mumkin.

Turunçgiller har qanday rom bilan yaxshi ketadi

Rum oltinni va qorong'ulikni nima ichish kerak

Qora rumni qanday ichish mumkin? Ovrupoliklar yangi zich meva sharbatlari bilan oltin va qorong'i ichimliklarni suyultiradi. Ushbu tandemda spirtli ichimliklar va chanqoqlik, hamda yangi-yangi xushbo'yligi aks ettirilgan. Rimga nima aralash bo'lishi mumkin:
to'q sariq, mandarin, greyfurt, yangi,
limon sharbati
olma sharbati,
ananas suvi
anor sharbati
Gilos sharbati
har qanday berry sharbati.
Maslahat: karamel oltin rum bilan, sitrus suvi aralashtirish yaxshidir.

Rim kokteyllari

Rum - past alkogolli kokteyllarning tarkibida eng mashhur spirt. Ichimlikning shirin ta'mi Mojito va Pina Colada kabi klassiklarning ajralmas qismi hisoblanadi. Rum boshqa alkogolli tarkibiy qismlari bo'lgan kokteyllarga: vermut, suyuqlik, gin bilan aralashib ketadi. Oq rang tonik bilan yaxshi ketadi. Keksa navlar zanjabil pivo bilan aralashtiriladi, faqat eng kuchli rom ziravorlar fonida yo'qolmaydi. Bunday aralashmalarning doimiy hamkorlari mevali bo'laklar, tsitrus qobig'i hisoblanadi.

Rim kabi universal spirt yo'q. Aholi quyi qatlamlari shishadan to'g'ri ichgan sharobdan so'ng, bugungi kunda stolga aralashtirish va xizmat ko'rsatishning boy madaniyatiga ega bo'ldi. Rimning mashhurligi kokteyllarda va qandolat san'ati sohasida foydalanishni tasdiqlaydi.

Qanday qilib ichish va romni qanday eyish - ta'mi masalasi. Turli mamlakatlarning an'analari va tavsiyalari faqatgina eng yaxshi, tasdiqlangan kombinatsiyalarda pirat erkinlik ramzini baholashga yordam beradi.

Aralashtirish vaqti - kokteyllarda rumni ichish

Bir shisha yorug'lik rumiga qaraganingizda aqlga kelgan birinchi narsa - bu kokteylni aralashtirishdir. Rum, ohak sharbati va shakar siropi aralashmasi muz bilan aralashtirilgan. Deykri nazariy jihatdan oddiy mexnatdir, ammo mohir qo'llarda u ko'plab yorqin lazzatlar bilan gullaydi. Tetiklantiruvchi Mojito, ayol Pina Colada, yaramas May Tai - bular hech qanday reklama talab qilmaydigan klassika. Bundan tashqari, kompilyatsiya qilinmagan engil, oltin va baharatlı rum, rummed, zich, to'yingan rum bilan bir qatorda, ingredientlarga boy bo'lgan aqldan ozuqaga boy mevali tiki kokteyllari ham mavjud.

Ehtimol, tiki kokteyllari murologiyaning bir qismi sifatida romning keksalik versiyasini ishlatish uchun yagona asosdir. Boshqa hollarda siz oddiy va byudjet nomlari bilan olishingiz mumkin, lekin yaxshi mexnat uchun "Bacardi" va "Kapitan Morgan" ham eng yaxshi tanlovdir. Ular o'zlarini rum va kola bilan keyingi partiyadan tashqari yaxshi ko'rsatishadi, hatto asosiy qism sifatida Yamayka (masalan, Appleton Signature Blend) yoki Barbados (xuddi shu tog'li Gey Eclipse) ifodalovchi Jeymaikani jalb qilsangiz, hatto Kuba Libre ham ilg'or mexnat muxlislarini xush ko'radi. Eng muhimi, hamma narsani to'g'ri qilishdir! Bu yerda, "unreleased" ruslar ishonch bilan, ayniqsa, ularning baharatlı va qorong'u versiyalarini ko'rsatadi, shuning uchun bu Hot Oil Rum.

Qanday rum kokteyllarni sinash kerak? Har qanday burbon kokteyli oling va uni tajribali Jamaikalılar yoki Martinique'den "qishloq xo'jalik rum" (rum agricole) bilan almashtiring, pushaymon bo'lmaydi. Ayniqsa, qiziquvchan bo'lganlar uchun biz bir nechta eksklyuziv aralashlarni tayyorlashni tavsiya etamiz:

Kumush tulkiga / kumush tulkiga

  • 15 ml gom-gom-kumush bilan qoplangan
  • 15 mln. Gin Haymanning eski qizi
  • 30 ml Vermutlik Carpano Bianco
  • 3 santimetrli greyfurt sharbati

Barcha aralashmalarni aralashtirma stakanga to'kib tashlang, muz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Nik va Nora stakaniga to'kib tashlang, keyin greyfurt xushbo'y yog'laridan seping, shundan so'ng uni stakanga yuboring.

Banana Daiquiri 2.0 / Banana Daiquiri 2.0

  • 45 ml Jamaikalik rum Smit & Xoch
  • 10 ml kuchli yamaykalik rum Wray va Nephew
  • 20 ml lik likyor Giffard Banane du Brésil
  • 30 ml yangi ohak sharbati

Muzlatgichdagi barcha ingredientlarni muz bilan aralashtiramiz, kokteyl stakaniga torting. Bir necha tomchi Wray va Nephew bilan tomosha qiling.

Rum bilan shokolad Vanilla eski moda

  • 60 ml Jamaikalik Appleton Imzo Blend Rum
  • 8 ml li galli Galliano
  • 2 dash shokolad achchiq Fee Brothers Aztec
  • oddiy siropi
  • limon qobig'ining ipi

Birinchi to'rt qismni aralash stakanga joylashtiring va muz bilan aralashtiring. Tog'lardagi suyuqlik, kublar ustida muz qo'shing va limon loviya bilan bezang.

Suyultirish vaqti - sharbatlar bilan sharob ichish

Yosh rum kokteyllarda mutlaqo aralash bo'lmasligi kerak, faqat uni emas, balki nafaqat sharbat bilan suyultiriladi. Rumning 1 qismida oltin yoki qora rum bo'lsa 2-4 qismini to'q sariq, olma, ananas yoki greyfurt sharbati, engil rum, va shuncha gilos, anor yoki qoraqulovchi sharbati, shuningdek, har qanday meva sharbati qo'shing. Karıştırmadan oldin bir stakanda, bir necha muz kupligini qo'yishingiz yoki sovigan suvni ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, yorug'lik vazni tonik bilan yaxshi aloqadordir, agar siz jin va tonik miqdorlariga muvofiq ichimlik tayyorlasangiz. Suyultirish uchun yana nima kerak? Zanjir pivosi ajoyib tanlovdir. Ayniqsa, qomatli yoki qari rumlar omborlar atrofida yotgan bo'lsa - ochiq ziravorlar fonida ziravorlar bilan zo'r zanjirning pog'onasiga pasayib ketadi, lekin agar siz o'zingizning zanjabil pivoingizni o'zingiz qilsangiz, u bunga arziydi. Va yana 15-30 ml rom sizning sevimli choyingiz yoki qahva kosasini boyitadi.

Ovqatlanish vaqti - aperatif uchun ichimlik rum

Engil rum mukammal aperitif bo'ladi, qoramtir rum mukammal digestifdir. Ammo tez-tez rum, hatto yoshi ham kechki ovqatda iste'mol qilinadi. Shakarga asoslangan ichimliklar ko'plab idishlar, shishgan va qaymoqli, nordon va achchiq bilan yaxshi ketadi. Ular nurni, oltin va qora rumlarni qanday ichishadi? Bu, xuddi shu narsa, romanning ma'lum bir sinfga tegishli bo'lishiga bog'liq. Bu erda rum va oziq-ovqatning ajoyib kombinatlari mavjud:

  • Engil rum: bir shirin, bir oz panjara bilan hindiston yong'og'i-jo'xori uni pishiriq va tamami bodom bilan umami bir piyola.
  • To'q rangli rum: ziravorlar viskisida sovuq füme qizil ikra yoki gravellax (mazali shved salmonli taom).
  • Yoshi rum: Tostik yoki qovurilgan tovuq qanotlarida Achchiq Nduya makaron («nduja», salam turi).
  • Shirin uchun: yumshoq echki pishloq (Crotten de Chavignol) yoki yuqori sifatli quyuq shokolad.

Zo'r, u yaxshi, lekin bu qandaydir noaniq va qimmatga o'xshaydi, shunday emasmi? Misol uchun, karamellangan tovuq ko'kragi, qora rumda tortilgan, fasolli tortilla, qovurilgan banan, qisqichbaqalar va boshqa dengiz maxsulotlari oddiyroq. Sizning sevimli rumingizdagi keksa pishloq qo'shing.

Voyaga yetgan vaqt - toza rumni ichish

Ushbu ichimlikning haqiqiy tanqidchilari romni sotib olib, uni sof shaklda ichishadi. Buni to'g'ri qilish uchun, viski ishlatish qoidalarini bilish va ularni ta'qib qilish kifoya - yaxshi qari rum bir necha o'n yillar davomida qarish uchun yaxshi sifatli skotchnikidir. Agar boshqa keng qamrovli materialni o'qishga ham dangasa bo'lsangiz, unda quyidagi ko'rsatmalarga rioya qiling:

  1. To'g'ri oynani tanlang. Tarmoqli tomoqqa ega bo'lgan har qanday oynaga mos keladi, shunda xushbo'y hid konsentratsiya qilinadi va qadrlanishi mumkin. Eng munosib, ammo eng yaxshi (spirtli bug 'yuqori konsentratsiyasi) opsiyasi - snifter (konyak). Grappa, glenkeyrn (viski uchun stakan), sher nusxasi, tumbler yoki rom uchun maxsus stakan (masalan, Riedel liniyalari) uchun stakanga e'tibor qilish yaxshidir. Shisha toza bo'lishi kerak va uchinchi tomonning xushbo'y hidlari bo'lishi kerak.
  2. Rangni va shaffoflikni baholang. 30-50 ml rumni bir stakan ichiga quyib, ichimlikning rangi va shaffofligini qadrlash uchun yorqin nurga soling. Aslida, rang ikkinchi darajali rol o'ynaydi, ammo hech qanday to'xtatib turmaslik juda muhim parametrdir. Yosh rumda yolg'onchi cho'kma!
  3. Aromani diqqat bilan baholang. Buning uchun aromani bo'shatish va uni stakan bilan to'ldirish uchun shisha ichidagi suyuqlikni aylantirishingiz kerak, so'ngra "oyoqlar" tokini tomosha qiling (konyakning tatib ko'rish qoidalari haqidagi maqolani o'qishga ham qiziquvchan bo'ladi). Shundan so'ng, stakanni 45 gradusgacha burab, ichimlikning hidini dastlabki taassurotini baholab, burni burunga juda ehtiyotkorlik bilan olib keling. Keyin burunni oynaning pastki qismiga tushirib, og'zingizni ochib, nafas olasiz, shuning uchun spirtning bug'lanishi burun retseptorlarini yoqmaydi va siz ko'proq nuances his qilasiz. Jarayonni bir necha marta takrorlash kerak, ularda bir oz iliq suv ichiladi.
  4. Sinash uchun. Taste kurtaklarini tozalash uchun avval bir oz suv iching. Juda kuchli yoki to'yingan rom kam miqdorda toza suv bilan seyreltilebilir. Shundan so'ng, ichimlik birinchi marta tilning uchiga tushadi va uning tagiga boradigan yo'lni davom ettirsin. Birinchi taassurotni baholang. Odatda, birinchi yuddan so'ng ichimlikni baholash qiyin, chunki retseptorlar va tomoq spirtli shokni boshdan kechiradi - yangi rag'batlantirilishga o'rganish kerak. Shuning uchun xulosa chiqarishga shoshilmang - keyingi barcha yong'oqlar sizni ko'proq qiziqarli qiladi.
  5. Derzni va keyingi ta'mni baholash. Har bir sekin yiringlangandan so'ng, his-tuyg'ularingizni tinglang. Qaysi tugatish uzoq, o'rta yoki qisqa? Issiq yoki hashorat? Achchiq yoki qalampirmi? Yangi lazzatlar paydo bo'ladimi yoki yo'qmi? Ko'krakda iliqmi? Lekin "tugatish" ertami-kechmi tugaydi, keyin esa faqatgina pastasi qoladi. Ko'pchilik yoshlar davolanadigan sezgilarni, deyarli ikkinchi to'lqin lazzatini va ikkinchi darajali lazzatni qoldiradi (burun orqali asta-sekin nafas olish yo'li bilan kuchaytirilishi mumkin). Keyinchalik ta'mi romning haqiqiy xushbo'yligini ko'rsatib turibdi, ammo u har qanday yoshdagi namunada emas.
  6. Hukmda ehtiyot bo'ling. Bizning hammamiz o'z og'zaki va burun uchun o'z retseptorlari mavjud. Barreldan olingan ichimlikning barcha ajoyib aromatik soyalari, turli darajadagi to'yinganliklarni tasterning umumiy taassurotiga ta'sir qiladi. Birinchi tadabburlik paytida umumiy lazzat yo'nalishini (misol uchun, "mevali ta'm") baholang va keyingi safar (ha, masalan, "o'rik" va keyinchalik - "bu yerda quritilgan o'rikni his qilaman" deb nomlanadi) aniqlang. Har bir narsa tajriba bilan birga keladi ...

Agar siz yangi boshlovchi bo'lsangiz, ammo allaqachon yoshlik ichimliklar ichish madaniyati haqida biror narsa bilsangiz, albatta, siz bu yoki boshqa qari rum haqidagi sharhlarni o'qib chiqasiz. Bunday sharhlar, odatda, juda ko'p suvli epithets va taqqoslashlarni o'z ichiga oladi, masalan: "Bunday rum to'q sariq sumkalari bilan chuqur mis rangga ega. Aroma - faqat zich karamel makkajo'xori, yong'oq, shokolad truffle, quritilgan gilos va marzipan lazzatlari. Birinchi yudum shokoladli qoplangan gilos va anjir, jigarrang ziravorlar, kola, bodom, shisha va shakarlamalar chuqur xushbo'y, chiroyli va eterli. Meva uzun va shirali, boy karamel, vanilla, ziravorlar, puro qutilari va quritilgan mevalar bilan ... ». Siz bu ambrosiyani va ... marzipanni, shokoladli giloslarni va sigar qutisini ham yutib olasiz.

Nima yomon? Men noto'g'ri hisoblagani qayerda? Balki soxta?

Endi halol savolga javob bering: Marzipan nima ekanligini va qanday qilib hidini bilasizmi? Kubalik puro qutisi qanday ta'mi bor? Shokoladda gilos yoki anjirlarni sinab ko'rdingizmi? Har qanday spirtli ichimliklardagi o'xshash noodiylarni izlash uchun avvalambor ular o'zlarini his qilishlari kerak, ularning mohiyati tushunib, eslab qolinadi va shundan keyin tatib ko'ringanda lazzat va lazzat hissi bilan taqqoslanadi. Sizning lazzatlaringiz rivojlanishi kerak va buning uchun faqat yaxshi ichimliklarni ichish etarli emas. Bizning hissiyotlarimiz tajriba natijasidir!

Rim sotib olish vaqti - tavsiyalar

Albatta, har qanday ichimlikni hayotga tadbiq etadigan boshlang'ichga yoki o'quvchiga taklif qilish xavfli bo'lgan (yana, biz har bir retseptorlari to'plamining tajribasi va noyobligini eslaymiz). Lekin biz xavf tug'diramiz. 20-40 dollarlik shishani sotib olishdan oldin (bu sharobning ajoyib xususiyati: yaxshi 20 yoshli romning bir shisha narxi bir xil gradation kaskasi 100 dollardan yuqori bo'lsa, $ 40dan boshlanadi), uni sinab ko'rish yomon bo'lmaydi tarkibi. Buni yaxshi mavzuli satrda qilishingiz mumkin. Bu yerdan boshlang. Agar buning iloji bo'lmasa, lekin siz yaxshi yoshdagi rumni sinashni istasangiz, quyidagi nusxalardan boshlang (har kun uchun arzon):

  • Cruzan 9Xushbo'yRum Azizdan Croix ($ 13) - haqiqiy ziravorli rumni kashf qilishning ajoyib namunasi, vanil, murabbo, yong'oq, qalampir va qovurilgan yog'och kompleks qatlamlarini qidirish.
  • PamperoRonAnjeloXususiy Venesuela (17 dollar) - juda qiyin, lekin Lotin amerikaliklar uchun odatiy bo'lib, sizning ta'mingizda, turli ziravorlar, shokolad, tamaki va karamelda ohak izlaydi.
  • Flor de cañaOltin 4yil Nikaragua (16 AQSh dollari) - juda kam narx tagligidagi istisnosiz rum, ta'mingizda, karamelda, qovurilgan hindiston yong'og'i chipida va qalampirda turli ziravorlarni qidirib ko'ring, so'ngra 12 yoshli va 18 yoshli Flor de Cañani versiyasini sinab ko'ring.
  • SentJeymsRoyalAmbreRhumAgrikole Martinique ($ 22) dan - yoqimli narx tagiga ega bo'lgan odatiy "qishloq xo'jalik rom", vanil, yog'ochli soyalar, yong'oqlarni qidiradi.
  • ElDorado 12YilGuyana'dan qadimgi ($ 24) - anisni, hindistonning hindiston yong'og'i, qalampir va silliq, uzoq ta'mli ifodalaydi, so'ngra 15 yoshli va Guyana rumining 21 yoshli versiyasini albatta sinab ko'rishingiz kerak.

Spirtli ichimliklar bilan tanishish uchun eng yaxshi 5 yoshli rum:

  • Edwin Charley Fazilat (140 AQSh dollari) - noyob rum, bu juda qiyin, chunki uning narxiga etarlicha ega bo'lishni istamayman, lekin u har bir dollar uchun sarflangan qiymatga ega.
  • HavanaKlubBarrelIsbot Kubadan (50 dollardan) - kuchli rum, to'g'ridan-barreldan shishaga solingan.
  • Ingliz tiliLiman10 yoshdaYillarZaxira Antigua ($ 90) - bir oz overpriced va topish qiyin, lekin bir loyiq.
  • SentJeymsHorsD 'YoshiRhumAgrikole Martinique (35 dollar) - "qishloq xo'jalik rum" ning eng yaxshi nusxasi.
  • O'simlik 20thYilligiQo'shimchaQadimgi Barbadosdan (40 AQSh dollari) - konyak ishlab chiqaruvchisidan Claude Ferrandning alohida romini.

Bu xayrlashuv haqida. Yaxshi ichimliklar iching va to'g'ri ish!

Rimni qayerda ichish mumkin

Tarixiy jihatdan to'g'ridan-to'g'ri shishaning yoki shishaning bo'ynidan ichish odat edi. Biror kishiga shishani taklif qilish uchun sarxushdan yasalgan sipdan keyin yaxshi ohang bo'ldi. Keling, maxsus idishlardan ichadigan ichimliklarni iching. Qo'shimchalarsiz - qalin devorlari bo'lgan konyak ko'zoynaklari yoki uzun bo'yli ko'zoynaklar. Idishlarni qo'llarida isitish ishoniladi. Ko'zoynak yoki tortishdan foydalanish joizdir.

Rum bazasi bo'lgan kokteyllar uzun oyoqlarga yoki oyoqning katta hajmli ko'zoynaklariga quyiladi, shisha qalinligi ahamiyatga ega emas. Ko'pchilik mexnatlar past alkogoldir, chunki tayanch ko'p miqdordagi sharbat, soda bilan seyreltilir. Aperitif yoki digestif sifatida ichish.

Rimdan qanday foydalanish kerak

Ichkilikning turlarini ishlab chiqaradigan hududga bog'liq. Bacardi, HavanaClub, Kapitan Morgan kabi eng ommabop brendlar o'zlarining tarkibida quyidagi turlarga ega: oq, oltin, qorong'i.

Oq rang deyarli ta'sir qilmaydi, ishlab chiqarilgandan so'ng darhol sotiladi. Uning tarkibida kokteyllar tayyorlanib, noyob holda iste'mol qilinmaydi.

Oltinning o'rtacha ta'siri, chuqur rangi, go'shtli lazzati bor. Qalin qoplamali ko'zoynagi, asta-sutli gugurt singari qo'shimchalarsiz foydalaning, xurmolarni doimo isitadi. Ba'zilar rum bilan yuviladi yoki kola bilan suyultiriladi, stakanga bir necha muz kubik qo'shiladi.

6-10 yil davomida quritilgan bochkalarda qorong'ilik, qovurilgan va ziravorlar bilan kuchli ta'mga ega. Konsultantlarga sifatli sigara qo'shib, bexatar ichish tavsiya etiladi. Go'shtli idishlar, kokteyllar, xamir ovqatlarining tarkibida qora rum mavjud.

Bacardi qanday ichish mumkin

Kubada ishlab chiqarilgan jahonga mashhur alkogol. Tanlovda o'ndan ortiq turdagi, eng keng tarqalgan:

  • Superior va Carta Blanca. Meva, vanilli oq navlari. Kristalli toza rang, engil hid, kuchlanish 40%. Ular rum kokteyllari uchun spirtli asos bo'lib, sharbatlar, kokos suti, likyorlar, quruq oq sharob bilan birlashtiriladi.
  • Oltin / Carta Oro. Ejder, vanilla, o'rik, olxo'ri, yumshoq ta'mli ziravorlar bilan oqlangan oltin ichimlik. Sof shaklda yoki suyultirilgan sharbatlar, koks. Muz bilan tavsiya etilmaydi - ta'mi sindiriladi.
  • Qora ranglar, Carta Negra. Uzoq ta'mga ega bo'lgan ichimliklar, chuqur soyalar. Muzsiz sharbatlarsiz, sof shaklda iching. Qora rang bilan suyultirish mumkin.
  • OakHeart. 35 darajali kuchga ega Rum, quritilgan o'rik, o'rik, gilos va emanning guldorligiga ega. Muz kub bilan sof shaklda ichish yaxshidir.
  • Bacardi 151. Aging 8 yil davomida alkogol tarkibini 75 foizga oshiradi, ta'mni meva va emanning muvozanatli birikmasi bilan to'ldiradi. Bu spirtli ichimliklar har kimning sof ta'mini sezishi mumkin emas, shuning uchun ular asosan mexnat uchun ishlatiladi.
  • Gran Reserva. Qora rangi qum rangli, yong'oq, ziravorlar, meva hidi. Tadan lazzatlangan, ammo kuchli ichimliklar, ovqatlanishdan keyin ichish va suyuqlik emas, balki ichish yaxshidir.

Zaif, lekin mazali va jonlantiruvchi Mojito kokteyli.

  • Bacardi Carta Blanca / Superior - 80 ml,
  • 7up - 150 ml,
  • ohak - 3 tilim,
  • muz - 7-9 kublar,
  • shakar siropi - 20 ml,
  • Mint - 15-20 gramm.

  1. Mintim qo'llarni eslab, uzun bo'yli shishaga solib, siropini tushiring.
  2. Из двух долек лайма выжмите сок, добавьте к мяте, наполните стакан льдом, ромом, газировкой.
  3. Оставшейся долькой украсьте стакан.

Цитрусовый коктейль на основе темного рома.

  • апельсиновый сок – 50 мл,
  • сок лимона – 30 мл,
  • Bacardi Carta Negra – 50 мл,
  • лед – 4 кубика.

  1. В шейкере необходимо разбавить ром соками и взбить.
  2. В стакан для виски положите лед, залейте содержимым шейкера.
  3. Turinli apelsin bilan xizmat qiling, doljin bilan sepiladi.

Rum kapitan Morgan

Britaniya brendi 70 yildan beri spirtli ichimliklar ishlab chiqaradi:

  • OriginalSpicedGold. Oltin rom, 2-3 yoshda. Bu meva, asal va vanilning yorqin buketi kabi hidlanadi. Sof shaklda yoki mexnatning bir qismi sifatida iching.
  • 100 ProfSpiced. Baharatli ichimdagi spirtli ichimlik miqdori 50% ni tashkil qiladi, ammo u achchiq va yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi. Qo'shimchalarsiz ichish tavsiya etiladi.
  • SilverSpiced. Nozik vanilin-darxinka ta'mi, nozik hidli oq rum. Bunday barcha navlar singari, mexnat tarkibiga uyg'unlik bilan aralashadi.

Rim uchun ovqatlanish

Spirtli ichimligining original emas, kengaytirilgan shakli har kim tomonidan ishlatilmaydi. Katta tanlov - Rimga mushuk. Ko'pincha dengiz maxsulotlarini ichish yoki pishloq, kolbasa, go'sht va ko'katlarni tayyorlash bilan shug'ullanadi.

Ananas, qovun, papayya va sitrus mevalari kabi mevalar quyuq navlar bilan yaxshi ajralib turadi. Atıştırmalıkların tayyorlash uchun vaqt bo'lmasa, achchiq shokolad yoki non bilan birgalikda - ichimlik ta'mini o'ldirmaydilar.

Rim tasnifi

  1. Oq rum. Spirtli ichimliklar toza suyuqlikka o'xshaydi, spirtli ichimliklar ham engil ta'sir ko'rsatadi. Buning natijasida ta'mi shu kabi rumlardan farqli o'laroq sezilmaydi. Ko'pincha turli kokteyllarga ichimlik qo'shiladi.
  2. Oltin rum. Spirtli ichimliklar rum o'rtacha ta'sir qilish (2 dan 4 yilgacha). Ichimlik ajoyib hidi va g'ayrioddiy ta'mini his qiladi. Spirtli ichimliklardagi uzun qarish tufayli alkogol to'g'ri rangga ega bo'ladi. Bundan tashqari, karamel va ziravorlar tarkibiga qo'shiladi.
  3. Qora rum Ichimlik ekstrakti 5 yil ichida o'zgarib turadi. Spirtli ichimliklarning ta'mi mutaxassislarni befarq qoldirmaydi. Ichimlik karamel va shirin pekmezning yorqin aromasiga ega. Rumning rangi oldindan yoqib yuborilgan eman barrellari orqali erishiladi.
  4. Kuchli rum. Bu eng engil "ichimlik" hisoblanadi. Odatda, rom alkogolsiz kokteyllar bilan birlashtirilgan, lekin mahsulotni suyultirishni yoqtirmaydigan haqiqiy biluvchilar bor. Ichimlikning kuchi 50 ta inqilobdan va yuqoridan o'qilgan.
  5. Aromatik rum. Tarkibi allaqachon turli lazzat tarkibiy qismlarini o'z ichiga oladi. Bunday rumga tabiiy ekzotik mevalar qo'shiladi. Ichimlik kokteyllarda juda yaxshi qo'llaniladi va sof shaklida kamroq yoqimli emas.
  6. Elita rum. Ichkilik do'stlarimning ta'midan juda farq qiladi. Bunga eman barrellarida uzoq umr ko'rish orqali erishiladi. Fermentatsiya davri 5 yildan beri. Rumda noyob xushbo'y hidi va to'rbaqasi bor.

Oltin romdan foydalanish qoidalari

  1. Bunday rum sof shaklda ichish odatlidir. Noyob lazzat sifati tufayli, ichimliklar issiq sharoitda foydalanish uchun juda yaxshi.
  2. Agar siz romni sovutishga harakat qilsangiz, yoqimli karamel dokumentini buzasiz. Iliq ichimlik oz miqdorda muz, quritilgan go'sht, pishloq yoki meva bilan seyreltilebilir.

Qora rumni ishlatish qoidalari

  1. Qora rum sof shaklda ichish uchun olinadi. Bu fikr spirtli ichimlikning noyob ta'midan kelib chiqdi. Ekspertlar, romni qo'shimcha ingredientlar bilan suyultirish kerak emasligini aytishadi.
  2. Ba'zi istisnolar bor - alkogol mahsuloti issiq shokolad va qahva bilan yaxshi ketmoqda. Bundan tashqari, rum sifatli purolarni yaxshi ko'radiganlar orasida mashhur bo'lib, qimmat baholari bilan sof shaklda ichadi.
  3. Piratlangan spirtning haqiqiy tanqidchilari mahsulot sovutish yoki muz qo'shmasligiga da'vo qilmoqda. Rum, sitrus yoki ekzotik meva chiziqlari bilan ushlab turib foydalanish mumkin.

Rimning eng sof shaklida ishlatilishi

  1. Rimlik sifatli alkogolni tushunadigan odamlar tomonidan sof shaklda iste'mol qilinadi. Ichkilik, shuningdek, ota-ovqatdan bir necha daqiqa oldin aperitif sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Spirtli ichimliklar qalin devorli stakanlarga xizmat qilinadi.
  2. Rum juda kuchli, shuning uchun 200 ml dan ortiq miqdorda ichish tavsiya qilinmaydi. kuniga. Aks holda tana mast bo'lishga boshlaydi va endi elita spirtining haqiqiy ta'mini his qila olmaydi. Rumni kichkina yirtqichlardan ajratib oling.

Kokteyllar bazasida ichish

  1. Turli kokteyllarning tarkibi oq rumni o'z ichiga oladi. Ichimlik aslida boshqa komponentlar bilan aralashtirilishi uchun mo'ljallangan edi.
  2. Uning sof shaklida, spirtli ichimliklarni, yumshoq tarzda qo'yish, yoqimsizdir. Rumda jozibali lazzat va ta'mga ega. Ichimlikning barcha ranglari aniq kokteyllarda aniqlanadi.

Coca-Cola bilan Romanni ichish

  1. Klublar va barlarda, kola bilan suyultiriladigan rum katta mashxurlikka ega. Qizlar odatda bir necha parcha muz qo'shadilar.
  2. "Kuba Libre" deb nomlangan taniqli kokteyl. Spirtli ichimliklar tayyorlash uchun katta mahorat talab etilmaydi. Rumning 1 qismini 2 qismdan iborat "ildiz" bilan birlashtirish kifoya.

Rumni suv yoki sharbat bilan ichish

  1. Rum oz miqdorda mineral bo'lmagan gaz bilan suyultirilishi mumkin. Ichimlik juda kuchli emas va ta'mi va xushbo'yligi deyarli o'zgarishsiz qolmoqda.
  2. Rimni tsitrus yangi meva suvi yoki hindiston yong'og'i suti bilan birlashtiradigan juda mashhur usul. Ba'zilar, ba'zi buzilgan muzlarni qo'shishni afzal ko'rishadi.

"Bacardi" romidan foydalanish qoidalari

Rum "Bacardi" bizning davrimizning eng mashhur ichimliklaridan biri hisoblanadi. Spirtli ichimliklar turiga qarab, uni ishlatishda ba'zi farqlar mavjud.

  1. "Superior". Ko'pincha kokteyllarga kiradigan oq rumning eng keng tarqalgan turi. Ichkilikni sof shaklda ishlatish qabul qilinmaydi.
  2. Rezerv. Ichkilik, oq rumdan farqli o'laroq, yoqimli. Spirtli ichimliklar, sariq rangga ega, tortishish tezligi taxminan 5 yil, 40 burilish kuchiga ega. Rum o'z sof shaklida ishlatilishi mumkin, ba'zida sitrus va bir necha muz kubiklari qo'shiladi.
  3. "Qora". Bundan kam mashhur qora rum. Bilimdonlar uni sof shakldagi ichish afzal. Bundan tashqari, pirat egiluvchilardan bo'lgan ba'zi kokteyl yoki sitrusli yangi sharbat bilan ichish.
  4. "Bacardi 151". Rum, haddan tashqari qal'ani farq qiladi, bu taxminan 75 inqilob. Ba'zi gurmeler sharobni sof shaklda iste'mol qiladi. Bu kabi harakatlar haqida qaror qabul qilmaydiganlar bor, shuning uchun ular romni sharbat yoki ildiz bilan aralashtirishni afzal ko'radilar.
  5. "Oltin". Oltin rom 2 yildan ortiq yoshda. Ichimlik engil lazzat va yoqimli hidga ega. Spirtli ichimliklar sof shaklda, shuningdek, sharbat va soda qo'shilishi bilan osonlik bilan mast bo'ladi.
  6. "Daiquiri", "Mojito", "Pina Colada". Ro'yxatdagi ichimliklar allaqachon turli xil tarkibiy qismlardan iborat. Mahsulotlar ishonchli tarzda mexmonlar deb ataladi, ular rum "Superior" ga asoslangan.
  7. Solera 1873. Rumda keramika rang mavjud bo'lib, u uzoq vaqt davomida ta'sir ko'rsatadi (3 yildan beri). Ichkilik faqat sof shaklda xona haroratida ishlatiladi.
  8. Anaggio. Rumning elita navlariga mos keladi, ichimlikning ekstrakti 6 yil va undan ortiq. Toza tozalash tavsiya etiladi.

Qanday rum - professional maslahat ichish

Rum odatda garovgirlar bilan bog'liq. Ammo u kundalik hayotda mast bo'ladi. Agar siz uni qanday qilib to'g'ri ishlatishni xohlasangiz, o'qing.

Rum spirtli ichimliklarga tegishli.

Xom - xantal shakarni chiqindilarni qayta ishlash, shakar va siropdan tayyorlangan sirop, muayyan nisbatda aralashtiriladi, xom rumda fermentlangan va distillangan.

To'liq tiniq suyuqlik 3-4 yil davomida paxta yog'idagi qozonlarda yoshi katta bo'lib, shisha bo'lib ketgan. Biz bilan ichish uzoq vaqtdan buyon sotuvga chiqdi, shuning uchun romni qanday ichish har kimga ma'lum emas.

Rum asosan Karib dengizi, Janubiy va Markaziy Amerika, Kubada ishlab chiqariladi. Bundan tashqari, sifatli ichimlik boshqa mamlakatlarda ishlab chiqariladi yoki ishlab chiqariladi - Avstraliya, SSSR.

Zamonaviy taniqli brendlar orasida "Kapitan Morgan" (Barbados, Bottling UK), "Bacardi", "Havana Club" (Puerto-Riko), "Ron Varadero", "Havana Club" (Kuba), "Ron Riko" , "Old Pascas" (Trinidad va Tobago), "Malecon" (Panama) va boshqa qator brendlar.

Amber rumini qanday ichish mumkin

Bunday ichimlik o'ziga xos ta'mga ega, shuning uchun uning sof shaklida ichishga arziydi. Sovutishingiz shart emas - issiq karamel ta'mi umidsiz buziladi. Amber rum muz, meva, kola, arzon go'shtlardan tayyorlangan atirlar, pishloq bilan birgalikda ishlatiladi.

Ichimlikning qora navi aniq ta'mi va xushbo'y hidi bo'lib, uni boshqa tarkibiy qismlar bilan aralashtirmasligingiz kerak, uning barcha ajoyib ta'mini his qilishingiz kerak. Qora rum yaxshi qahva, shokolad, yaxshi tamaki yoki puro bilan yaxshi ketadi. Tushlik sifatida meva - papayya, shirin gilos, apelsin ishlatiladi. Ichimlikni sovutish yoki muz qo'shilishi tavsiya etilmaydi.

"Bacardi" romanini qanday ichish mumkin

RUMning to'g'ri iste'moli uning o'ziga xos turiga bog'liq bo'lib, ularning ko'pi ko'p.

  • "Superior" - taniqli romning taniqli xilma-xilligi, kokteyllarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Uning sof shaklida foydalanilmaydi.
  • "Reserva" - bu amber turlarini nazarda tutadi. Qarish - 5 yil, kuch - 40%. Bu "klassik" brenddir. Ba'zida limon va muz qo'shilishi bilan sof shaklda ichilgan. Bu turdagi kokteyllarning ayrim variantlari mavjud.
  • "Qora" - qorong'i bir spirtli ichimlikdir. Uni sof shaklda ishlatish afzalroq, ba'zan esa kola yoki yangi sharbat bilan aralashtiriladi.
  • "Bacardi 151" qattiq odamlarga nisbatan kuchli (75,5% spirtli) ichimliklardir. Bunday qasrni keraksizlar uni kola yoki yangi meva suvi bilan suyultirishlari kerak.
  • "Oltin" - oltin-jigarrang rom, ichimlikning ekstrakti 2 yil yoki undan ortiq. U sof shakldagi va sharbat yoki koks yordamida ishlatiladi.
  • "Mojito", "Daiquiri", "Pina Colada" - Superior rum asosida tayyor kokteyllar.
  • 1873 Solera - qari amber 3 yoshdan oshdi. U sof shaklda qo'llaniladi.
  • "Anejo" - bu 6 yoshdan katta yoshdagi elita turlaridan iborat. Faqat sof shaklda ishlatiladi.

"Kapitan Morgan" romanini qanday ichish mumkin

"Kapitan Morgan" brendi bir necha turdagi alkogolni ishlab chiqaradi, har bir turdan foydalanish o'z xususiyatlariga ega.

  • "Kapitan Morgan Silver Spiced" - shaffof rom faqat mexnat tayyorlash uchun ishlatiladi. Xususiyat: sof spirtli ichimlik tarkibi - 35%.
  • "Kapitan Morgan Original Spiced Gold" vanilya va ekzotik ziravorlar bilan yorqin oltin rang-barangdir. U asosan sof shaklda, shuningdek, kola, muz va yangi sharbatlar bilan ichiladi.
  • "Kapitan Morgan 100 Proof Spiced" - vanil va tropik mevalarning lazzatiga ega kuchli (50% sof spirtli ichimliklar) navi. U sof shaklda ishlatiladi, ba'zida esa mexta tarkibining tarkibiga kiradi.
  • "Kapitan Morgan Black" - 3-5 yil davomida noyob qora rangda aralashtirilgan xilma-xildir. Ichish sof shaklda iste'mol qilinishi kerak, uni muz va limon bilan iste'mol qilish mumkin.
  • "Kapitan Morgan Tattoo" - bu kuchli rizq-muhabbatni sevuvchilar uchun mo'ljallangan maxsus xilma-xildir. Faqat alkogolsiz ichimliklar.

Rimdan to'g'ri foydalanishning barcha donoligini o'rganib chiqqach, siz spirtning hurmat qilinadigan joylariga organik ravishda kirasiz.
­

Qanday spirtli ichimliklar va uning ısırmasıdır?

Ko'pincha spirtli alkogolli ichimliklar bo'yicha o'z tadqiqotlarini boshlaganlar odatda romni qanday ichish va qanday ichish haqida o'ylashadi.

Spirtli ichimliklarni ishlatishda qat'iy marosim yo'q va agar siz tarixga kirsangiz, ular dengiz qoldiqlari sharbatlarini to'g'ridan-to'g'ri shishaning bo'ynidan ichishib, ichish yoki biror narsaga qoqib qo'yishdi.

Ammo, madaniyatning rivojlanishi bilan, ushbu axloqiy spirtni ishlatish qoidalari belgilandi.

Rum yakkaxon - qanday ichish kerak

Bilimdonlar rumni faqat sof shakldagi ichimliklarni ichish va ovqatlanmasdan tavsiya qilishadi. Spirtli ichimliklar spirtli ichimliklar tarkibida yuqori bo'lganligi sababli, bu usul juda og'ir va har bir kishi uchun mos emas. Ammo aholi erkak qismi hali ham sof shakldagi spirtli ichimliklarni iste'mol qiladi, unga suyuq yoki qo'shimcha ingredient qo'shilmaydi.

Rum ovqatni ovqatlanishdan oldin ovqatni iste'mol qilish yoki ovqat hazm qilish uchun qabul qilish uchun olinadi. Ikkala holatda ham spirtli ichimliklarni sof shaklda foydalanish mumkin.

Oq tanlov ko'pincha aperitif bo'lib xizmat qiladi. Bunday holatda spirtli ichimliklar spirtli ichimliklar ko'zoynaklarida xizmat qiladi. Bir go'shtni iching, har qanday go'sht yemang. Oq rumdan foydalanish bu ishtahani rag'batlantiradi va mavjud bo'lganlarni istalgan to'lqinga moslaydi.

Rim ko'zoynaklari

Ovqatni to'ldirish uchun yoshi rum digestif bo'lib xizmat qiladi. Ular orasida oltin va qoramol navlari mavjud. Oziq-ovqatlardan keyin spirtli ichimliklarni iste'mol qilish marosimi brendi ishlatish qoidalariga mos keladi. Buning uchun quyuq qalinligi yuqori qalin devorli shishadan foydalaning.

Ko'zoynak uchdan bir qismiga kerakli suyuqlik bilan to'ldiriladi. Ikoniya sharoitida bo'lgani kabi, rum sizning qo'lingizdagi xurmo harorati bilan isitiladi, ichimlikning aromatlarini nafas qiladi. Har bir tomchisini sutga solib, kichkintoylarda xamirli spirtli ichimliklarni iching. Haqiqiy mutaxassislar spirtli ichimliklarni sigara yoki bir chashka yangi pishirilgan qahva bilan birlashtiradi.

Uning sof shaklida, ayniqsa, yangi boshlanuvchilar uchun ishlatish uchun faqat vaqt sinovidan o'tgan va yuqori sifatli navlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ular orasida "Bacardi" ("Bacardi"), "Kapitan Morgan" ("Kapitan Morgan"), "Havana Club" ("Havana Club") kiradi.

Bacardi Kapitan Morgan Havana Klubi

Dengiz garovgirlarining ichimliklarining haqiqiy ta'mini qadrlash uchun uni juda sovuq va oz miqdorda ichish kerak. Uning sof shaklida ichimlikdan 150 millilitrdan ortiq ichimlik ichganidan so'ng uning lazzati his etilmay qoladi va lazzat oddiy ovqatlarga aylanib, og'ir ohang bilan tugaydi.

Rim nima ichish kerak

Kuchli spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni istagan muhabbatning ma'lum bir toifasi mavjud. Saf rumni iste'mol qilish uchun uni etishtirish uchun bir xil ichimliklardan foydalaning. Bu har xil sharbatlar, kola, soda.

Yaxshi spirtli ichimlikning ta'mini va xushbo'yini tashlamoqchi bo'lmagan har qanday odamni toza sovuq suv bilan ichish tavsiya qilinadi.

Go'shtli spirtli ichimliklar - uning sof shaklida yoki suyultirilganda, kokteylli yoki qisqichbaqasimon shakldagi yoki siqilgan holda - har kim tanlaydi.

Ramdan foydalanishning an'analari, shuningdek, boshqa har qanday spirtli ichimliklar o'nlab yillar davomida rivojlangan. Tadalish marosimi o'zgartirildi va o'zgartirildi.

Sinov va xatolik tufayli, spirtli mutaxassislar romga eng mos bo'lgan qo'shimchalar, atirlar, ko'zoynaklar bo'yicha qaror qabul qilishdi. Qaroqchilarning spirtli ichimliklaridagi dengiz quldurlarini ichish "yaxshi" sharobga aylandi.

Rimdan to'g'ri foydalanish yaxshi lazzatlanishning belgisi edi.

Qanday ta'mga ega lazzatlangan, elita ichimlik rumini ichish

Ehtimol, rum - garovgirlar ichimidir. Piratorlar gumonga e'tibor bermasdan shishadan to'g'ridan to'g'ri ichishdi. Qanday kuchli spirtli ichimliklar ichish kerak va nima uchun bu savolga javob to'g'ridan-to'g'ri suyuqlik rangiga bog'liq?

Rum - elita ichimlik, shuning uchun bu inson uchun yaxshi sovg'adir. Bir shishani berishga arzigulik bo'lmasligi mumkin, ammo hashamatli spirtli ichimliklarni iste'mol qilishga mo'ljallangan aksessuarlar to'plamiga mos kelishi mumkin.

To'g'ri, bu savolni darhol rumni qanday ichish kerakligi haqida gap boradi. Mamlakatimizda ichimlik uzoq vaqtdan buyon ma'lum bo'lgan, ammo konyak va viski sifatida keng tarqalmagan. Keling, vaziyatni tushunishga harakat qilaylik ...

To'g'ri ichimlik rum nima?

Har qanday sharafli spirtli ichimliklar muayyan qoidalarga muvofiq iste'mol qilinishi kerak, deb hisoblashadi va rum istisno emas.

Ko'p qirrali ta'mga va nozik aromaga ega bo'lgan bu kuchli ichimliklar, ichimlik marosimini bajarishni talab qiladiqoidalarni bilish sizga o'zingizning eng yaxshi yo'lingizni ko'rsatishga va boshqalarga ijobiy taassurot qoldirishga imkon beradi.

Xo'sh, keling, ularning qanday qilib romidan ichishlarini, shuningdek, qanday ovqatlanishni yoki biror narsa bilan seyreltildiğini bilib olaylik, shuning uchun uni ishlatish jarayoni faqat zavq keltiradi.

Rimni ichishning eng yaxshi usuli nima?

Ushbu spirtning ajoyib lazzat va lazzatidan bahramand bo'lish uchun ko'proq iste'molchilar uni suyultirilgan shakldagi ichish afzal ko'radi.

Keling, qaysi romni to'sib qo'yayotganini ko'rib chiqamiz va spirtning barcha ijobiy xususiyatlarini saqlab qolish uchun va qanday qilib qo'shimcha tarkibiy qismlar spirtli ichimliklarning tarkibini kamaytirishga yordam beradi.

  • Muz bilan birga - Bu spirtli ichimliklar kuchli shisha ta'mini yumshatish istaganlar uchun eng keng tarqalgan variant. Ushbu uslubning go'zalligi alkogolning aromati va ta'mini boshqa tarkibiy qismlar bilan to'sqinlik qilmasdan, birozgina zaiflashgan. Erigan muz tufayli spirtning kuchi pasayadi va uni ishlatish yanada yoqimli bo'ladi.
  • Ichimliklar bilan birgalikda. Turli ichimliklar bilan romni aralashtirish - bu ilm! Har bir mamlakatda spirtli ichimliklarni mukammal darajada tarqatish uchun o'z an'analari va qoidalari mavjud. Misol uchun, Amerikada rum soda yoki kola bilan suyultiriladi, Evropada yangi siqilgan meva sharbatlari tez-tez ishlatiladi. Ba'zi mamlakatlar spirtli ichimliklarni suv bilan aralashtirishni afzal ko'rishadi. To'g'ri nisbatni qanday tanlashga oid bir qator qoidalar mavjud - momaqaldiroqli sharbat yoki xushbo'y hid - kola bilan otilgan. Professionallardan ishonchli tavsiyalarni qo'llash orqali siz kuch va lazzatning uyg'un kombinatsiyasiga erishasiz.

Bundan tashqari, rum asosida siz yorug'lik va qoramtir rum navlarini aralashtiradigan ajoyib kokteyllarni, masalan, mashhur Kuba kokteyli "Bacardi", tropik mexnat "Blue Hawaii" yoki "May Thai" kokteylini yaratishingiz mumkin.

Muvofiq qo'shimcha tarkibni tanlayotganda spirtli ranglar va rang-barangligi katta ahamiyatga ega. Sizning e'tiboringizga an'anaviy navlarni qo'llashning asosiy qoidalarini olib kelaman.

  • Oq rumni ichish yaxshiroqmi? Этот сорт является мало выдержанным, в связи с чем обладает мягким, слегка медовым привкусом с ореховыми нотками в послевкусии. По-настоящему изысканный вкус делает его великолепной основой для создания коктейлей. Именитые бармены рекомендуют разводить данный сорт колой, кокосовым молочком, соком лимона или лайма, а также содовой. В зависимости от предпочтений потребителя при разбавлении чаще всего соблюдаются пропорции 1:1 или 1:2.
  • С чем пить янтарные или золотые сорта? Такой напиток имеет от полутора до трех лет выдержки. Bu navning xushbo'yligi aniq karamel eslatmalaridir, chunki kleykovina soyaga karamel qo'shib erishiladi. Oltin suyuqligi yangi meva sharbatlari bilan aralashtirilishi mumkin. To'q sariq, olma, limon, ananas va boshqalar kabi ajoyib mevalar.
  • Qora rumni nima ichish kerak? Bu sifatli alkogolli ichimliklar, yoqimli xushbo'y lazzat bilan boy qorong'i shira rangga ega uzoq muddatli ta'sirga ega. Dengiz mahsulotlari yoki go'sht idishlari bilan yaxshi. Bundan tashqari, tsitrus tilim yoki quyuq shokolad qismlari atirlar kabi juda yaxshi. Issiq isitish - va - momaqaldiroq tayyorlashda bu xilma-xillik.
  • Qora navlarni ichish nimani anglatadi? Bu turli elita xosdir va faqat sof shaklda ichish uchun idealdir.

Saly snack

  • Rum, garovgirlar ichishi va uni tasdiqlash uchun qabul qilinadi ko'pincha boshlang'ich dengiz mahsulotlari salatası sifatida xizmat qilgan. Tayyorlanishi uchun har qanday baliq, kalamar, xamirturush, qisqichbaqalar, midiya, istiridye, shuningdek ikra va boshqa mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Yuqorida sanab o'tilgan barcha dengiz jonzotlarining aralash salatini yaratishingiz mumkin, yoki siz hech qanaqa kuch sarflashingiz va ularni kostyumlarsiz xizmat qilishingiz mumkin.
  • Go'shtli spirtli ichimliklar go'shtli go'shtli idishlarni iste'mol qilishni afzal ko'radi. Har qanday mayda go'sht yoki qovurilgan kalbakning qovurilgan bo'laklari juda mos keladi. Agar so'ralsa, ular pomidor, bodring yoki qo'ng'iroq qalampir kabi kichik sabzavotli sabzavotlar bilan suyultiriladigan mayonez sifatida xizmat qilishi mumkin.
  • Engil atıştırmacılar uchun ko'katlar va qattiq pishloqlardan tayyorlangan kichik sandvich juda yaxshi.. Yashillar butun sifatida ishlatilishi mumkin, yoki pichoq bilan nozik pishirilgan va pishloq - nozik plitalari ichiga maydalangan yoki chopish mumkin.

Shirin taomlar

  • Bu sharafli ichimlik, ekzotik va mukammal meva bilan birga juda yaxshi ko'raman. Juda ko'p kichik bo'lak ananas, olma, qovun, apelsin, limondan foydalanish to'g'ri bo'ladi, papayya, kivi yoki avakado. Men har bir meva darchasini ozgina sarimsoq purkashni tavsiya etaman - u bu spirtning ta'mini ideal tarzda yoyadi va meva bilan birga yumshoq va yoqimli xushbo'y hidi beradi. Qora va qora rangdagi spirtli ichimliklar bu atirlar uchun eng mos keladi.
  • Spirtli ichimliklar ta'mini boshqa yo'l bilan yaxshilash, uni meva bilan iste'mol qilish mumkin.. Gil gilos, gilos, qulupnay, qulupnay, shuningdek, tut va mevali buqachaning mevalari bilan uyg'unlashgan. Faqat yuvilgan va quritilgan mevalarni chiroyli piyola ichiga solib, shisha yoniga qo'ying. Bu nafaqat mazali, balki juda ham mazali bo'ladi.
  • Kehribar navlari muzqaymoq yoki krem ​​bilan juda yaxshi ajralib turadi. Shirin tishlar alkogol va issiq shokolad ta'mi kombinatsiyasini yaxshi ko'radi. Ushbu tarkibiy qismlar bir stakan spirtli ichimlikka botiriladi yoki har bir yudumdan keyin ularga bir pishiriladi.

Boshqa atirlar

  • Ovqatdan so'ng, haqiqiy gurmeler alkogolning bir qismini sigara yoki sigaret bilan iste'mol qilishni afzal ko'radi.har qanday qahvani rad etish. Aslida, bu kombinatsiya spirtli ichimlikning ta'mi va aromatini eng aniq his etish imkonini beradi. Bunday marosim uchun qora, qora yoki oltin navlarini ishlatish eng yaxshisidir.
  • Agar siz aperatiflar, keyin tajribali va taniqli mutaxassislar muxlisi bo'lmasangiz har bir spirtli ichimlikdan keyin oq nonni kichkina bir parcha eyish tavsiya etiladi. Bunday atir-upani nafaqat ichimlikning aromati va ta'mini buzmaydi, balki sizni ko'proq lazzatlashga imkon beradi.

Rim bilan nima yuviladi

  1. Kuchli spirtli ichimliklarni sevuvchilar ba'zi ovqatlanishni emas, balki ichishlarini afzal ko'rishadi. Xushbo'y narsalarni va nozik spirtli ichimliklar ta'mini bostirmoqchi bo'lmaganlar, Men sizga toza sovuq suv bilan ichishni maslahat beraman. Soda ishlatishingiz mumkin, lekin u mastlik jarayonini tezlashtiradi.
  2. Ilohiy ruhga ajoyib qo'shimcha kosa bo'ladi yangi pishirilgan qahva. Ba'zi mamlakatlarda "qahva bilan rum" ning birikmasi - bu kult.
  3. Bundan tashqari, rom yumshoq sharob ichish mumkin. Bu maqsadlar uchun mukammaldir meva sharbatlari, ayniqsa, sitrusshuningdek kola yoki soda bilan ta'minlanadi. Ular ta'mni buzmaydilar va spirtning haqiqiy hididan bahramand bo'ladilar.

Rumni qanday ichish mumkin: qanday aralashish va qanday ovqatlanish kerak

Yoz, avgust, issiqlik! Spirtli ichimliklar ko'p emas. Lekin qahva ko'rinishi - faqat to'g'ri. Keyingi kostyum kafeida Emilia ismli ajoyib qiz (salom, men sizga berdim - sizga berdim!), Unga bir necha tomchi rom qo'yish taklif qildim. Zo'r qahva chiqdi. Keyin men sizga rum, qanday ovqatlanish va umuman mavzuda qiziq bir narsa haqida gapirishni va'da berdim.

  1. Qanday qilib va ​​nima ichish kerak
  2. Atıştırmalıklar
  3. Kokteyllar
  4. Rim haqida qiziqarli ma'lumotlar

Zulmatda yashirilgan sir - sirni qanday va qanday ichish kerak

Xullas, men qazilganimdan haqiqat shundan iboratki, ko'p yillar davomida bu qadimgi pirat ichimligi uchun yagona qoidalar ishlab chiqilmagan. Bugungi kunda u nima bilan birlashtirilgani, u nima yeyayotgani va umuman rumni qanday ichish haqida, qarama-qarshilik va tubdan farqli tomonga qarashlari.

Tabiiyki, hech kim, yonayotgan eliksirni kapitan Flint kabi, shishaning tomog'idan to'g'ridan-to'g'ri yutib yuborolmaydi. Ushbu "xushbo'y vasvasaning haqiqiy tanqidchilari, eng taniqli ayol quldori Maryam Killigrou deb nomlangan rom, qoramtir yoki sariq rangli ichimliklarni afzal ko'radilar.

Bu nozik ta'm va ta'riflanmagan xushbo'y hosildorligi bilan ataladigan yuqori sifatli nobel qon spirtidir.

Ma'lumki, yuqori sifatli ichimliklar kafolati taniqli brend tomonidan quvvatlanadi. Bugungi kunda eng mashhur brendlar: Bacardi, Kapitan Morgan va Havana Klubi.

Bu spirtli ichimlikning toza shaklida kuchlanishi 40% dan 75% gacha, shuning uchun uni juda ko'p miqdorda chayqatishdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Rim tilini qanday va nima uchun sindirish kerak - men avvalgi maqolada yozganman.

Va endi sizlarga bizdan va butun Evropa bo'ylab olib borilgan atirlar haqida aytib beraman. Lekin, masalan, AQShda bizni tushunishmaydi, ammo Avstraliyada rumga xizmat qiladigan narsa biz uchun mavjud emas. Shuning uchun, ularning asbob-uskunalari bilan bezovtalanmayman. Choy, xafa bo'lma!

Rim uchun atirlar - barchasini yaxshi ko'raman!

Rim ta'rifi bo'yicha dengiz ichimligi, eng avvalo dengiz mahsulotlari - qisqichbaqalar, kalamar, turli turdagi baliqlar (pomidorda sosiskadan tashqari) bo'lishi mumkin.

Lekin, har doim ham bu mahsulotlar mavjud emas va ularning ko'pchiligi yoqtirmaydi yoki foydalana olmaydi. Yaxshiyamki, rumni eyishingiz mumkin bo'lgan yana bir yaxshi oziq-ovqat bor.

  • Bu spirtli ichimliklar uchun ta'mga sifatida siz qizil go'sht va parranda idishlarini tayyorlashingiz mumkin. Ispaniyada, hatto apelsin bilan pishirilgan rom - tovuqli maxsus retsept mavjud. Qush pishirilganda, apelsin va dilimlenmiş apelsin kuchli rumga quyiladi (ko'pincha Bacardi 151 - 75,5 gradusdan keyin) va olovga qo'yiladi. U ovqat yemadi, lekin do'stlaridan eshitdi - juda mazali!
  • Cho'chqa suvi (cho'chqa go'shtidan emas), kanopeler (pishlok va pishloqli) va favvoralar - portlash bilan rumga borish.
  • Eng ajoyib atir "Fedya, o'yin!". Badan so'rg'ichlari bilan qanday pishirilgan qirg'iy, qizil sousda qanday ko'krak ko'krak, archa yog'ochlari bilan kiyik go'shti ... Men qaerdaman?
  • To'q rum navlari ekzotika mamlakatlaridan mevali salatlar, sitrus mevalari va mevalari bilan yaxshi o'tadi. Aytgancha, O'rta er dengizi mintaqasida rum (u erda albatta u erda suyultiriladi) mashhur atıştırmalıklar (lychee, guava, apelsin) mevalaridir. Biz ularni konserva shaklida sotib olishimiz mumkin.
  • Capers va rom juda yaxshi kombinatsiyadir.
  • Kino klassikasi - bu sharobdan foydalaning va qimmatbaho Kuban sigara cheking. Menga o'xshab - biz faqat namoyish etishimiz kerak. Bir necha kishi puro (va men o'zimga qo'shilaman) haqida tushundim, kinodan kinolardan nusxa olish kulgili.
  • "Pirat" ichimligining ba'zi sevuvchilar shokolad, shokolad, pirojnoe yoki pyuresni iste'mol qilishni afzal ko'radi. Qoida mavjud emas - yog 'krem yo'q. Pishirish engil va har doim meva bo'lishi kerak.

Va yana mexnat haqida

Rum mexektsiya tayyorlashda eng mashhur tarkibiy qismlardan biri bo'lib, asosan oq navlari ishlatiladi. Rum-Mohito va Barbados Punchga asoslangan eng mashhur spirtli mexnat.

Rim nima ichsa bo'ladi? "Pirate" ichimligi limon, apelsin yoki olma sharbati bilan aralashtiriladi. Bu nisbatda suyultiriladi: bir qismi romdan ikki qismli sharbatga. Sharbatlarga qo'shimcha ravishda, rum bir xil nisbatda likyor yoki vermut bilan suyultiriladi. Rum ta'mi va sharob aromati bilan mexnat aralashmasi paydo bo'ladi.

Yuqori kuchga ega oq ranglar turli xil darajada suyultirilishi mumkin. Misol uchun, romga asoslangan kokteyllar butun dunyoda juda mashhur. Rum ko'pincha qahva bilan birga ishlaydi, natija juda mazali ichimlikdir.

Issiq shokolad bilan seyreltilebilir. Bu ichimlik havaskor, chunki u juda shirin va jirkanch bo'lib chiqadi.

Rim haqida etti faktlar

  1. Ruminiya kazinoda eng mashhur ichimlikdir.
  2. Ko'pgina mamlakatlarda homilador ayollarga har kuni ichimlik beriladi: 100 ml buloq suviga bir osh qoshiq rom bolaning sog'lig'i uchun.

  • Deyarli barcha teri kasalliklari tuzilish bilan davolanishi mumkin: 10 ml kalendula inflorescence qaynoq suv bilan to'kib tashlang, sovushini oling - bir osh qoshiq rom qo'shing. Muammon sohasida yarim soatga murojaat qiling. Faqatgina vaziyatda yozib olingan.
  • 1891 yilda Yosh Edvin Ellison yozgan "Yo-ho-ho va bir shisha rom" matn va qo'shiqni yozdi.

    Buning garovgirlari va tahmin qilmadilar. Men ham!

  • Eng mashhur roman muxlisi Ernest Xemingueydir. So'zni eslab qoldingizmi? "My Mojito at Bodeguita" - deb yozgan edi.
  • "Angostura" tomonidan eng qimmat bum - "Legacy". Taxminan 25 ming yashil pulga sotildi.

  • Agar siz Karib dengizi bo'yida bo'lsangiz va barda yoki Shaytonning qonida yoki Barbados suvida yoki Nelsonning qonida o'zingizni buyurtma qilsangiz, sizda noaniq zulmatli rum bilan xizmat qilinadi.
  • Muxtasar qilib aytganda, tajriba qilishdan qo'rqmang. Yoki siz Rim uchun eng yaxshi atirni kashfiyotchi bo'lasiz yoki sizning ismingiz bilan har doim mexnat qilasiz va odamlar sizni chaqiradi! Yoki ehtimol meniki? Men tajribaga bordim, siz esa ertaga qadar!

    P.S. Anektsiya mavzu esda tutilmagan. Ota televizor oldida o'tiradi, o'g'lim qalin kitob o'qiyapti. Keyin ma'ruza muallifi: "N futbolchi klub bilan 10 million dollarlik shartnoma imzoladi". Dadam o'g'lini va uni qanday qilib tepasiga urib qo'yishini ko'rdi: "Bu erda o'tirib, o'qing! Futbolga borganimda yaxshi bo'lar edi! "

    P.P.S. Nima uchun garovgirlar Rimni juda qadrlaganlarini bilasizmi? Hech qachon taxmin qilmang! Bu yomg'irda ham yong'inga solingan yagona suyuqlik! Bundan tashqari - garovga olish, zo'rlash va o'ldirish juda qo'rqinchli emas edi.

    Bu oson, do'stlar.

    Rimni qanday ichish to'g'ri: butun dunyoda rumning mastligi haqida hamma narsa

    Biz, albatta, garovgirlar bilan hamkorlik qilamiz. Bu spirtli ichimliklar haqidagi bilimlarni bizning hayotimizga keltirgan bilimlar. Ammo hozirda garovgirlar yo'q, lekin rum va oddiy odamlar ichishmoqda. Va butun dunyoda bu eng mashhur ichimliklar biri. Har bir inson u haqida eshitgan, lekin hamma uning barcha xususiyatlarini his qilish uchun to'g'ri rumni qanday ichishini bilmaydi.

    Rum turli xil: oq, oltin va qorong'u. Ular, albatta, ta'mi va tarkibi bilan ajralib turadi, lekin ulardan foydalanishda alohida xususiyat yo'q. Rum mast bo'lgani uchun hech qanday qoidalar yo'q. Uni har qanday aralash bilan aralashtirish mumkin yoki toza qilib ko'ring. Barchasi sizning afzalliklaringizga bog'liq.

    Lekin, biz sizga ushbu sharobdan bahramand bo'lishingiz va sizning his-tuyg'ularingizni diversifikatsiya qilishning turli usullarini aytib beramiz.

    Pure rom

    Agar siz ushbu shaklda ichishni boshlasangiz, siz uning lazzatlanishidan zavq olishingiz va minuslarni his qilishingiz mumkin. Uning sof shaklida Rum kichik ko'zoynakdan mast bo'ladi. Ha, aroq kabi biroz taom.

    Rum ko'pincha go'sht ovqat yoki go'shtli atirga aperitif sifatida xizmat qiladi. Ovqatdan so'ng sof qoramolni xizmat qilish kerak, chunki bu erda sinov marosimi qimmat skateni tatib ko'rish jarayoniga o'xshash bo'ladi. Aytgancha, qorong'u rum va siz konyak stakanlari ichishingiz kerak.

    Va u bilan atir-upa kerak emas, qahvaning ta'mi bilan mos sigara.

    Ko'pincha, ayollar bu turdagi romni ichishadi, chunki ta'mi ular uchun juda qattiq ko'rinadi. Erkaklar buni tushunishmaydi, ular ichimlikning ta'mini buzish bilan muzlatib yuborilganiga ishonadilar.

    Ovqatlanish - non bilan

    Agar siz sof romni iste'mol qila olmasangiz, lekin siz buni his qilsangiz, unda siz uni iste'mol qilishingiz kerak. Lekin ichimlikning ta'mini kesmaslik uchun siz betaraflikni tanlashingiz kerak. Oddiy oq nonning ajoyib qismi. Bu o'tkir ta'midan xalos bo'lishga yordam beradi va tajribani buzmaydi.

    Ushbu variant Amerika tomonga keldi. Bu ikki o'tkir ta'mi birlashtirib turdi, asl qaror chiqarildi. Biroq, qahva, albatta, faqat eriydi, lekin yangi demlendi.

    Asl lazzatlanishning o'ziga xos ixtirochilari romni issiq shokolad bilan bezashadi. Birgalikda, albatta, havaskorlik uchun, lekin "ta'm va rang ..."

    Barcha shtatlarda rumni qanday ichish haqida turli xil fikrlar mavjud. Ammo hamma odamlar bir narsaga rozi bo'ldilar: har bir kishi rumga qarab rangni ishlatish qoidalarini kuzatadi.

    Oltin rumni qanday ichish mumkin

    Bunday ichim butunlay boshqacha. Bu alohida karamel va qattiq ta'mga ega, u kichik chayqatkalarni ichish uchun muz bilan seyreltilir. Aperitiv sifatida tsitrus mevalarni qabul qilish eng yaxshisidir: apelsin, mandarin, limon. Agar siz muz qo'shishni istamasangiz, unda sovuq shokoladni sovutib oling, chunki u faqat sovuqdan tatib ko'riladi.

    Qora rumni qanday ichish mumkin?

    Bu turdagi rum uzoq vaqt davomida pishiriladi. Shuning uchun u eng kuchli hisoblanadi. Uning sof shaklida ichish biroz qiyinroq, lekin ichimlikning barcha eslatmalari shu tarzda paydo bo'ladi.

    Agar siz bir oz muz va limon limonini qo'shsangiz, unda u ta'mni buzmaydi va ichimlik hissi porloq bo'ladi.

    Albatta, ayollar o'zlarining kuchi tufayli bu turdagi romni yoqtirmaydilar, ammo haqiqiy odamlar sigaret yoki puro bilan o'tirgan holda bir nechta oynadan ichishadi. Aytgancha, qorong'u rum va purorning kombinatsiyasi juda ajoyib va ​​estetik zavq bag'ishlaydi.

    Go'yoki, garovgirlar marosimsiz rumni ichishgan, kundan-kunga shisha idishdagi shishadan yasalgan axloq. Ha, u o'z ta'mini yo'qotmadi, lekin uni tatib ko'rishga vaqtlari yo'q edi. Endi bu spirtli ichimlikni tatib ko'rish, uning ta'mini yoqtirish uchun imkoniyat bor.

    Yuqoridagi barcha qoidalarga rioya qilsangiz, rom sizning sevimli ichimligingiz bo'ladi. Axir uning ta'mi shunchalik chuqurki, har shisha bilan yangi narsalarni topasiz. Rim tatları bir vaqtning o'zida oxirigacha his qilish mumkin emas. Bunga erishish uchun uni katta miqdorda ichish kerak emas.

    Hatto, barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan rumning go'shti ham zavq uchun etarli.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com