Ayollar uchun maslahatlar

Sosisni qanday o'zgartirish kerak? Eng yaxshi retseptlar

Pin
Send
Share
Send
Send


Xo'sh, sosisni nima o'zgartirishi mumkin? Biz bir necha variantni taklif qilamiz:

  1. Hindu yoki tovuq kabi qush. Siz uni turli yo'llar bilan va tezda tayyorlashingiz mumkin. Eng oson yo'li - butun karkasni yoki uning alohida qismlarini pishirib, idishga ziravorlar qo'shishdir. Yana nozik tanlov - qo'ziqorin, pishloq, sabzavot, tuxum, o'rik yoki ko'kat bilan to'ldirilgan fileto. Vaqt va xohishingiz bo'lsa, qushni yoki go'shtni tayyorlab ko'ring. Bundan tashqari, uni faqat qaynatib, go'sht maydalagichidan o'tib, ziravorlar bilan aralashtiramiz: bu kabi sodda sufleni nonga sig'dirishingiz mumkin.
  2. Tabiiy mahsulotni afzal ko'rsangiz, go'sht, masalan, sigir, cho'chqa go'shti, go'sht, sosiska o'rnini bosishingiz mumkin. Yarim tayyor mahsulotlarga qaraganda ancha foydalidir va u to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, u ham juda mazali bo'ladi. Go'shtni tuyadi, shirinliklar va sosis kabi ta'mi qilish uchun siz uni pishirasiz. Buning uchun ziravorlar bir parcha surtish va bir necha kesish so'ng, ularni sarimsoq bilan to'ldirish va keyin ularni bir qo'l yoki folga pishirib. Bundan tashqari, go'shtdan hayratlanarli rulolar, sufellar va pate'lar ham bo'lishi mumkin. Va quritilgan mahsulot ta'mi va aromasiga ko'pchilik tomonidan yoqqan sigaret sosiska o'xshaydi.
  3. Baliq ham sosisni almashtirishi mumkin. Misol uchun, orkinos pulpasining tuzilishi go'shtga juda o'xshash va ko'pchilik odamlar buni yoqtiradilar. Qizil baliq mazali, yog'li va aminokislotalarga boy. Soya va o't soslasi juda xushbo'y va yaxshi tayyorgarlik bilan ular ham mazali.
  4. Uy va mehmonlarni foydali, lekin juda qimmat bo'lmagan narsalarni oziqlantirish uchun jigar, yurak, tovuq oshqozon va shunga o'xshash kabi sakatatlardan foydalaning. Agar siz ularni ziravorlar bilan o'chirsangiz, ular yumshoq, nozik, xushbo'y va mazali bo'ladi. Har qanday yon mahsulotlardan siz nonni tayyorlash va sandviç tarkibida yeyish uchun yaxshi mazali pastalar tayyorlashingiz mumkin.
  5. Ajablanarlisi shuki, humus kolbasa o'rniga ishlatilishi mumkin. Limon, sarimsoq, zaytun yog'i va Susam bilan no'xat pyuresi. Nonga yoyilgan bunday makaron oziqlantiruvchi atir va oqsil manbai bo'ladi.

Ko'rib turganingizdek, kolbasa sotib olishning hojati yo'q: uni tabiiy va sog'lom mahsulot bilan almashtirish mumkin.

Sosisni to'g'ri oziqlantirish bilan nima o'zgartirishi mumkin

To'g'ri ovqatlanish tizimi tobora ommalashib bormoqda. Haqiqatan ham, oddiy va tez retseptlar sizni och qolishga imkon bermaydi, qisqa vaqt ichida nozik bir shaklga qaytish uchun yordam beradi va butun tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

To'g'ri ovqatlanish - bu sevimli ovqatdan voz kechish uchun vaqt talab etadigan parhez emas. Bu turmush tarzini doimo saqlab turish kerak va, albatta, parhezda cheklovlar mavjud. Ular go'sht mahsulotlari bilan bog'liq. Sandviç uchun kolbasa o'rniga go'sht tez-tez pishiriladi. Bu pishiriladi, pishiriladi yoki ziravorlar bilan sekin idishda pishirilishi mumkin yoki siz kolbasa qilishingiz mumkin.

Buning uchun go'shtni qaynatib oling yoki tayyor mahsulotni (yaxshiroq tovuq, u foydali) sotib oling, sut yoki yog'siz krem ​​bilan aralashtiring, yangi o'tlar qo'shing, limon sharbati bir necha tomchi tomchi, sevimli ziravorlar va tuxum. Massa bir xil, o'rta darajada qalin bo'lishi kerak. Pattiler kabi bir narsa. Endi siz oziq-ovqat kinoidagi to'lg'azishni davom ettirishingiz kerak, diametri taxminan 4 sm va uzunligi 10-12 sm bo'lgan kichik kolbasa hosil qilish kerak.

Bu kolbasa pishirish uchun pishirgich yordamida (15-20 daqiqa davomida pishiring) yoki er-xotin qo'lyuvgichda sekin idishda pishirilishi mumkin. Va siz qaynatishingiz mumkin, keyin ular dietada to'g'ri ovqatlanadigan kolbasa uchun mukammal o'rnini egallaydilar.

Sosis o'rniga tovuq ko'kragi. Retsepti

Tovuq ko'krak, qora qalampir (va tercihen qalampir aralashmasi), tuz qiling. Bodringni yuving, quritib, tuz va ziravorlar aralashmasi bilan tozalang va yarim soatga qoldiring. Yaxshi marinalanish uchun siz plastmassa qoplarga yoki yopishtiruvchi filmga o'ralashingiz mumkin. Keyin uni zaytun moyi bilan yog'langan idishda (har ikki tomonning 7-10 daqiqasida) qovurasiz yoki uni kino (suvdan qaynab ketgandan keyin 15 daqiqa) ichida suvga botirib uni qaynatishingiz mumkin. Keyin ko'kragini folga qo'ying va muzlatgichga sovib ketguncha solib qo'ying.

Quyidagi retsept yanada oqilona. Uning uchun yarim kilogramm og'irlikdagi filetaning bir qismi kerak bo'ladi:

  • 2 osh qoshiq soya sousi
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi,
  • Chin l drenaj qiling yog'lar
  • bir chimdik tuz
  • 2-3 tsir sarimsoq,
  • qalampir aralashmasi.

Faqatgina kl. Sariyog'ini chuqur idishga aralashtiring, filetkalarni qo'ying va yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring. Qog'oz peçete bilan blot so'ng, sarimsoq qismlarini olib tashlang.

Qovurilgan idishni qizdiring va har ikki tomonning ko'ksini terib, juda issiqlikda bir necha daqiqa davomida qovuring. Keyin yuqorisidan folga solib, yog'ni shamolga aylantirsin, lekin zich emas.

Endi tovuqni 15-20 daqiqa davomida oldindan pishirgan pechda pishirib, to'liq sovutish uchun qoldiring. Agar ochilmasa, sharbat oqadi va sovutish paytida fileto ichiga singib ketadi va undan ham lazzatli bo'ladi. Ertalab go'sht ingichka bo'laklarga aylantirilib, sandviç qilish uchun ishlatiladi.

Turkiya sosiska o'rniga. Retsepti

Turkiya go'shti tovuqga qaraganda kamroq foydali, uning tarkibiy qismi esa ko'proq. Ammo uning nuqsoni bor. Bu juda qattiq, shuning uchun uni tovuq kabi pishirish yoki qaynatish kerak emas. Uyda kurka go'shti tayyorlashning eng yaxshi usuli quyidagicha.

Badanni yuving, sochiq quriting. Tuz, yoqimli ziravorlar va oz miqdordagi yog 'bilan yog' quyish uchun 30-60 daqiqa davomida qoldiring. Keyin rulonga buriling va mustahkam ip bilan himoyalangan. Tayyorlangan pishirgichda folga soling va taxminan 30 daqiqa davomida pishirib, keyin sovugaguncha uni qoldiring va keyin 3-5 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Bu asosiy retsepti. Agar siz tuxumni rulonning o'rtasiga qo'ygan bo'lsangiz, u juda ham mazali bo'ladi. Yangi o'simliklar va ff aralashmasidan foydalaning. yog'lar yoki qaynatilgan sabzavotlar.

Sosis o'rniga go'sht

Sosis o'rniga sandviç uchun go'shtni oilasini noma'lum ishlab chiqarish va sifatli mahsulotlar bilan to'ldirishni istamagan har bir kishi tanlaydi.

Tabiiy go'shtdan foydalansangiz, unda bezovtalik haqida gapirishga arziydigan narsa yo'q, badan faqatgina foyda oladi va sizning e'tiboringizga taqdim etiladigan retseptlar parhezni har tomonlama diversifikatsiyalashga yordam beradi.

Sosis o'rniga go'shtli go'sht

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan go'sht mazali bo'ladi. Har kim foydalanishi mumkin, lekin cho'chqaning bo'yniga eng mos keladi.

Eng kamida 2,5-3 kg ga katta qismini pishirish kerak. Uni tuz bilan to'ldirish kerak, sizning sevimli ziravorlaringiz, pishirish uchun sumkaga soling, havo chiqarib, uni mahkam bog'lang. Qo'shimcha lazzat uchun, siz dafna barglari yoki mayda tug'ralgan sarimsoq qo'yishingiz mumkin.

Suvni katta yirtqichlarga quyib, pastki qismiga bir tovoq qo'ying va go'shtni sumkaga joylashtiring. Qaynatgandan so'ng uni kamida 4 soat davomida minimal issiqlikda qaynatib oling.

Keyin go'shtni olib tashlash va sovutish uchun yukning ostiga qo'yish kerak. Sovutgichda 3-5 soat davomida olib tashlang. Bu reseptda kalbasa o'rniga mol go'shti biroz uzoqroq turishi kerak va uni nafaqat ziravorlar bilan emas, balki oz miqdordagi sariyog 'bilan qo'shimcha ravishda yog'dirish zarar bo'lmaydi.

Suzishni o'rniga sakatat

Go'sht, go'shtdan kam bo'lmagan, ba'zan foydali. Ularning narxi, aksincha, bir necha bor past. Shuning uchun, ulardan tayyorlangan idishlar ko'pincha kolbasa sifatida ishlatiladi. Sakatat ichidagi eng ommabop jigar. Tuproq, tuz va ziravorlar, piyoz, sabzi, ko'pincha grechka qo'shiladi. Keyin pishirilgan qoshiqqa tarqalmagunga qadar biroz hosligicha yoğrilsin yoki oddiygina oziq-ovqat plyonkasiga o'rang. Va tugagunga qadar zahar yoki pishiring.

Qalbni yoki tilni pishirish ham oson. Tuzli suvda ularni qaynatish kifoya, garchi siz pechda ham pishirasiz.

Sosis o'rniga nima qilish kerak? Oddiy va mazali taomlar

Istalgan qulaylik uchun styuardessa eng ommabop jadvallarni to'playdi.

Hech bir do'kon sosis taklif qilinmagan retseptlar bilan almashtirishi mumkin emas. Va shubhalanadiganlar, uy pishirgan mahsulotlarning shubhali foyda o'rniga, katta miqdorda mablag 'yig'ish ham bor.

Xamirturush, ismaloq va echki pishloqli burger

Uy burgerlari sog'lom tarkibiy qismlardan tayyorlanishi va sog'lom ovqatga aylanishi uchun har xildir. Ikkinchisiga, masalan, ko'k, ismaloq va echki pishloqli burger kiradi. Sabzavotlar, bu taomning yuqori ozuqaviy qiymati uchun javobgardir, va echki pishloqiga tozalovchi eslatmalar qo'shiladi.

Tuxum va sho'rva bilan tushdi

Tuxum va qovurilgan losos tostlari mukammal nonushta va sosis uchun ajoyib alternativ bo'ladi. Odatdagidek chirigan tuxum o'rniga siz bunday aralashmani qabul qilishingiz va tayyorlashingiz mumkin. Salmon tuxum bilan xushbo'y va sizni butun kun uchun yaxshi kayfiyat bilan zaryad qiladi. Bu mazali taomni tayyorlash juda oson va sodda.

Biftek, pomidor va avakado bilan sendvich

Siz ochmisiz? Biz atir-upa va to'liq taomni taklif qilamiz. Biftek, pomidor va avakado bilan sendvich tayyorlang. Ushbu idishda foydali va ozuqa moddalari ideal tarzda birlashtiriladi. Go'shtni xushbo'y va shirin qilish uchun, uni parcha kesishga shoshilmang. Bektoshi plastinkada bir oz «dam olish» qiling.

Sosis o'rniga nima ovqatlanish kerak

Pishgan go'sht

Sovuq pishirilgan go'sht bo'laklari - kolbasa uchun ajoyib alternativ. Buni sandviç yoki salatlarga qo'shib qo'yish mumkin, ular shuningdek bayram stolini kesib olishadi yoki oddiygina sousli piyola idishda xizmat qilishadi. Engil atıştırmalık uchun, tovuq yoki Turkiya, yanada zich bir öğün, cho'chqa yoki et uchun.

Terrin

Terrine an'anaviy fransuz go'shtli taomdir. Ushbu go'sht solingan qo'shimchalar o'z nomini pishirilgan shakldan oldi. Nonga salat bargini qo'yish kifoya, terrini bir parcha qo'shib, sosni to'ldirish uchun to'liq nonushta yoki atirni olish kifoya.

Mantolar

Ushbu taom tayyorlanadigan tamoyil juda oddiy: go'shtni go'shtni pichoq bilan yoyib tashlang yoki ichimlikni o'rab oling. Undan va ziravorlardan foydalanilgan taomingizning originalligiga bog'liq. Rolls ham parrandadan, ham cho'chqa go'shtidan tayyorlanadi
mol go'shti Ular katta sandviçlar qiladilar!

Tuzli pastırma yoki cho'chqa go'shti

Bu mahsulotlar quruq shaklda tuzlangan bo'lishi mumkin, pishirilgan, qovurilgan, qovurilgan ... Yaxshi pishirilgan jo'xori non va yashil piyozdan tashqari har qanday qo'shimchalarga muhtoj emas! Eng asosiysi - uni haddan oshirmang.

Jerky

Quritilgan go'sht kambag'allarning taomi sifatida ishlatilgan, ammo endi u ajoyib pulga arziydi. Lekin bunday hashamat ovqatni o'zingiz uchun juda oson! Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - cho'chqa go'shti yoki mol go'shti, ziravorlar va ozgina sabr. Dam olish uchun idealdir!

Sujuk

Ushbu oryantal kolbasa bilan siz chirigan bo'lishingiz kerak, lekin menga ishoning, natija bunga loyiq! Sizga kerak bo'ladi:

  • Sigir eti - 700 g
  • Cho'chqa go'shti - 300 g
  • Shakar -1,5 osh qoshiq. l
  • Qattiq tuz - 1,5 osh qoshiq. l
  • Yangi qora qalampir - 2 choy qoshiq.
  • Shirin qalampir - 2 choy qoshiq.
  • Quritilgan kekik - 2 choy qoshiq.
  • Quruq qizil sharob - 100-150 ml
  • Kolbasa uchun tabiiy kassa

Go'shtni emang yoki chinni kesing. Qolgan ingredientlar bilan qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Sovutgichda 24 soat davomida quyiladi. Qo'ziqorinni maxsus ko'krak yordamida yoki qo'l bilan to'ldiring. Bir nechta joylarda igna bilan kolbasa chiqarib havoni chiqaring. Quyruqlarni qattiq ip bilan bog'lab turing va balkonga 3 kun davomida osib qo'ying (harorat 5 darajadan oshmasligi kerak). O'chirish pimi bilan ularni echib oling va muloyimlik bilan yuring. Zulm ostida 24 soat davomida yuboring va yana 8 kun davomida yuboring.

Endi siz go'sht mahsulotlaridan bahramand bo'lishingiz va o'zingizning sog'lig'ingiz va qarindoshlaringizning sog'lig'i haqida tashvishlanmasliklari mumkin! Ushbu maqolani do'stlar bilan baham ko'rganingiz uchun - ular o'zlarini va oilasini ham xavfsiz saqlasin.

Sosisni qanday mahsulotlar almashtirish mumkin?

Ideal og'irlik uchun o'zgartiring. yuqori kaloriyali ovqatlar va mazali o'pka va. ham mazali. Bu belni uyg'unlikda saqlaydi va kafelarda, piknikda do'stlar bilan uchrashuvlar va filmlarga borish uchun imkon beradi.

Albatta, odatdagidek tushlik o'rniga tez-tez ovqatlanishni to'xtatsangiz, yaxshi bo'ladi: bunday oziq-ovqat nafaqat oshqozonga zarar etkazmaydi, balki bu raqamga jiddiy xavf tug'diradi.

Amerikalik shifokorlar, ovqatlanish uchun ovqat eyish yoki ovqatlantiradigan insonlar kirib kelishlarini xulosa qilishdi semirishni rivojlantirish uchun xavfli guruh. Shifokorlar yirik qismlarga xizmat qilish uchun kafelar va atalgan narsalarni ayblashadi. Bundan tashqari, restoran taomlari odatda ko'proq yog'li va uy qurilishi bilan kaloriyalarda yuqori bo'ladi.

Eng muhimi, biz nonni emas, balki uning sababi bilan emas yog'li go'sht va uning surrogatlari. Shuningdek, mayonez tufayli: bir osh qoshiqda - 157 kkal va 17 g yog '.

Xushbo'ylashtiruvchi vositalarning har qanday tezkor ovqatga qo'shilishi mumkinligini inobatga oling.

Hot dog

Bun, sosis, ketchup, xantal, mayonez. 150 g - 288 kkal va 16 g yog'ning bir qismida.

Tuna va sabzavotli Pita

Qovurilgan qizil kartoshka kartoshkasi

Kartoshka pechda pishirilgan

Oq non

Choy ichgan non, qaynatilgan un, don, non, suvda pyure

Bu non bizning ajdodlarimiz ratsionining asosi edi. Jo'ka unidan olingan non, kepekli un, donada nafaqat vitaminlar va minerallar, balki ko'p miqdorda tolalar ham mavjud. Tsellyuloza qon xolesterolini va qon bosimini pasaytiradi, ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi, metabolizmni tezlashtiradi, organizmdan toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi, hujayrani yangilashni qo'llab-quvvatlaydi va hatto yoshlarni asrashga yordam beradi. Lekin unutmangki, har bir narsa moderansiyda yaxshi: juda ko'p tolalar shitirlash va boshqa noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Fast tamaddi qilishga (gamburger, cheeseburger)

Fast tamaddi qilishga xavf-xatar haqida ko'p narsa yozilgan. Bunday mahsulotlarda sintetik, tuz, sun'iy qo`shimchalar, kantserogen moddalar va shu kabi xavfli kasalliklarga ateroskleroz, miya infarkti, saraton, artrit, gormonal muvozanatlilik, bepushtlik, semizlik va immunitet tizimida o`zgarmas o'zgarishlarga olib keladigan katta miqdordagi yog` bor. . Yana bir noqulaylik giyohvandlikdir, chunki vaqt o'tishi bilan fast food bolalar va kattalarga giyohvandlik kabi giyohvandlikka sabab bo'ladi.

Yong'oq go'shti va sabzavotli pita yoki pit

Kolbasa sosis

Kolbasa, süzgeci, kolbasa juda ko'p yog'lar, jumladan, yashirin, sun'iy oziq-ovqat qo'shimchalari va tuz kabi. Ular, shuningdek, guruch yoki soya fasulyasining sabzavot mahsulotlarini o'z ichiga oladi, ularning katta qismi (85% gacha!) Genetik muhandislik texnologiyalaridan foydalangan holda ishlab chiqarilmoqda. Tuxumlangan mahsulotlar ko'p miqdorda kanserogen moddalarni o'z ichiga oladi. Kolbasa, sut mahsulotlari va kolbasa ta'mlari ... monosodyum glutamat beradi, va ba'zi olimlar ko'ra, giyohvandlik va ko'plab kasalliklarning rivojlanishiga sabab bo'ladi. Bundan tashqari, agar bunday mahsulotlar doimo mavjud bo'lsa, asab tizimini yaxshilab bezovta qilish xavfi mavjud.

Trub folga solingan

Mayonez bilan qatlamli salatlar

Bunga ko'p qatlamli salatlar, ayniqsa go'sht, qo'ziqorin, piyoz va sabzi kiradi. 125 grammga xizmat ko'rsatishda 440 kaloriya va 30 gramm yog' mavjud.

Yangi salatlar

Bunday ovqatdan butunlay qochish va yangi sabzavotli salatlarga (xitoy karam, pomidor, bodring) o'tish yaxshiroqdir.

Pizza

Xamir xamiri, eritilgan pishloq, kolbasa, ketchup, mayonez. 150 grammning bir qismida 430 kkal, 16 g yog 'bor.

Ingichka xamirda bir dona sabzavotli pizza

Tartaklar (to'ldirilgan savat)

Qisqichbaqasimon xamir juda yog ': 100 gramm boshiga 46 gramm yog' ajratishi mumkin va bu yerga to'ldirilgan va oshqozon osti bezi va o't pufagiga shunday zarba ber. Bu sizning tanangiz yana bir necha oyni unutmaydi.

Jo'xori yoki sendvich nonda kanopalar

Qovurilgan krem ​​pishloq, ikra yoki hatto bir xil jigar jigarini yuqoriga qo'ying - bu nonda 2 barobar kam kaloriya, 4 barobar kam yog 'va 20 foizli plomba moddalari tartletaga joylashtirilishi mumkin.

Shakar (har qanday)

Yog 'belidan boshqa narsa yo'q.

Bir parcha quritilgan anjir yoki quritilgan o'rik

Urug'lar, mayiz, xurmo, quritilgan olmalar va noklar shakar va sun'iy qo'shimchalar bilan har qanday shirinliklar uchun mukammal o'rnini egallaydi. Faqat kaloriya tarkibiga e'tibor bering va nihoyat, oshxona elektron tarozilarini sotib oling.

Shaurma

Pide (cho'chqa), cho'chqa go'shti yoki tovuq go'shti (odatda yog ', teri bilan), pomidor, bodring, karam, mayonez va ketchupga asoslangan soslar. 150 g go'shtni iste'mol qilish 370 kkal va 30 gramm yog'ni o'z ichiga oladi.

Bir parcha qizil baliq

Zo'r to'yingan, juda foydali!

Sutga to'ldirilgan pancake

Oshqozon: un, suv, sut. Plomba moddasi: tvorog, ikra, kartoshka, qo'ziqorin, jambon, murabbo, siqilgan sut.

Tayyorlash usuliga bog'liq holda bir no'xatning massasi taxminan 50 grammni tashkil qiladi, pancake (30 g) esa 60-80 kkal bo'ladi. Bundan tashqari, kaloriyalarda odatda juda yuqori bo'lgan plomba.

Suvdagi pancakes

Limon jami ajoyib qo'shimchadir!

Bug'doy uni

Yulaf ezib olingan un (faqat blenderdagi jo'xori uni ezib tashlash)

Sevimli krepkalarni aralashtirganda bug'doy unining yarmigacha kepkali un qo'shing.

Qo'yilgan cho'chqa go'shti va mol go'shti

Tuxumlangan mol go'shti va kurka

Tovuq go'shti

Tovuq ko'krak

Yog'li pishloqlar

Mozzarella, rikotta, tvorog, pishloqli pishloq

Go'sht qiyma

Fishkake

Kartoshka jo'xori

Quritilgan olma

Muzqaymoq, muzqaymoq

Sorbet, muzlatilgan yogurt

Cupcakes va meringues

Кексовое и песочное тесто — самое вредное из-за высокого содержания жира. В одном небольшом кусочке кекса или порции рассыпчатого тортика содержится примерно 550 ккал, тогда как слоёные и бисквитные изделия примерно в полтора раза «легче». Что касается безе, это почти сплошной сахар, а из-за его мнимой воздушности съесть безе можно в два раза больше, чем, например, шоколада.

Горький шоколад, мармелад

Tana butun chinni yoki hatto yarmini talab qilmaydi. 10-20 gramm qorong'i quyuq shokolad yoki bir lozenj, yoki katta bir parcha marmelad, yoki bir osh qoshiq asal miqdori shirinliklarga bo'lgan ehtiyojni qondirish va qo'shimcha kaloriyalardan o'tishga etarli emas.

Shakar

Na vitaminlar, na minerallar, na xun tolasi bor va shu bilan birga ko'plab kaloriyalar mavjud. Chanqoq va ortiqcha vazndan boshqa hech narsa yo'q.

Asal

Asal juda foydali: organizmning ko'plab infektsiyalarga qarshiligini oshiradi va bakteritsid xususiyatlariga ega. Shakar o'rniga tabiiy bal, pishirilgan tovalarga, choyga, kompotlarga va hatto murabbo qilish uchun qo'shilishi mumkin.

Mayonez

Mayonezda to'yingan va uglevodlar, shuningdek, natriy, sirka va barcha turdagi sun'iy qo`shimcha moddalar - ziravorlar va bo'yoqlardan iborat katta miqdordagi yog 'mavjud. Qo'shimcha og'irlikdan boshqa hech narsa yo'q.

Tabiiy yogurt

Limon lazzat yoki xantal bilan tabiiy yogurt. Va ko'katlar bilan ham mumkin.

Paketlardan olingan sharbat

Sharbatlarda qo'shimcha shakar mavjud. Sharbat va sharbatlarning kaloriya miqdori to'g'ridan-to'g'ri hosil qilingan mevalarning kaloriya mazmuniga bog'liq: masalan, uzum sharbati ikki marotaba apelsin kabi to'yimli bo'ladi.

Yashil choy yoki yovvoyi gul

Ha, choyning qancha turlarini sinab ko'rishingiz mumkin va yog 'olmaysiz!

Va sharbatni tabiiy mevalar bilan almashtirish juda oson!

Donut

Sutli non bilan murabbo

Yogurt yoki plomba bilan pishiriladi

Tabiiy yogurt va 1 ta meva

Siz blenderda silliq suv hosil qilishingiz mumkin, mevani tilimga kesib, yogurtga qo'shib qo'yishingiz mumkin.

Yarim shirin shampan, Vermut shirinligi,
Meva likyori, Margarita

Brut, Vermut quruq, Mevalarni sharob, "Mojito"

Yilning istalgan paytidagi eng zo'r ovqatlar - banan, olma, pomidor, qaynatilgan tuxum, qaynatilgan baliq yoki boshqa go'sht bo'lagi.

8 muhim amr

  1. O'zingizni noxush ovqatga hukm qilmang. Bunday oziq-ovqat mexanizmi kontrendikedir. Batafsil yorqin ranglar, lazzat kombinatlari, ko'proq ziravorlar va o'simliklar.
  2. "Kunning birinchi yarmi" qoidasini e'tiborsiz qoldirmang. Har qanday noaniq ovqat (sho'r, shirin, yog'li, baharatlı) kechki stolda bo'lmasligi kerak. Tushlikdan oldin u bilan xayrlashish yaxshiroq.
  3. Qattiq kuchli ochlik hissiyotiga yo'l qo'ymang. Oddiy fiziologik taomlar bilan ularning orasidagi interval 3-3,5 soatni tashkil qiladi. Tushlikda va ayniqsa nonushta paytida tez-tez qabul qilinadigan imtihonlar o'rtacha vazni 4 barobar ortib ketish xavfini oshiradi. Kechqurilgan har qanday nonushta yoki tushlik ochlik tuyg'usini keltirib chiqaradi va shuning uchun kechki ovqatlarni ko'paytiradi.
  4. O'zingizni kechki ovqatdan mahrum qilmang. Buni iloji boricha osonroq va ayni paytda juda qoniqarli qiling. Baliq va sabzavotlar, karamush pishlog'i va kefir foydali "kechki" mahsulotlar misollari.
  5. Nonushta qilmang. Axir, ertalab siz yana bir necha narsalarni, shu jumladan, sendvich va shirinliklarni sotib olasiz. Va don uchun "bolalik" likni engishga harakat qiling. Tasavvur qila olmaydigan kunni boshlash uchun eng yaxshi ovqat. G'arbda g'aroyib "begona o'tlar ratsioni" deyarli eksklyuziv deb hisoblash fikri bilan sizga tasalli beraylik.
  6. Evropalik shifokorlar qat'iyan voz kechishga urinmoqdalar qarsillab turgan Fast tamaddi qilishga, masalan, chips va frantsuz kartoshka. Shvetsiyalik olimlar bu mahsulotlarda kanserogen akrilamidi topdilar. Odatdagidek chiplar sumkasida akrilamid dozasi maksimal ruxsat etilgan kontsentratsiyani 500 baravar oshiradi. Fransuz kartoshkasida va burgerlarda konsentratsiya normadan 100 barobar oshdi. Akrilamid issiqlik bilan ishlov berish jarayonida karbongidratga boy ovqatlarda hosil bo'ladi.
  7. Oddiy vaznli va jismoniy faolligi past bo'lgan o'rta yoshdagi ayollar uchun kunlik stavkasi 1400 kkal va 37 g yog'. Xuddi shu yoshdagi ayol uchun kuniga 1700 kkal va 46 g yog' miqdori. Tushlik paytida siz kunlik stavkadan maksimal kaloriyalarni olishingiz kerak - 35% (nonushta, tushlik, peshindan keyin choy va kechki ovqat o'z navbatida 25%, 15%, 10% va 15% bo'lishi kerak). Shuning uchun, tanangizda ayol bo'lsangiz, tushlik sizning og'irligingiz normal bo'lsa yoki qariyb 600 kkal va 16 g yog 'bo'lsa, taxminan 500 kkal va 13 g yog'ni «tortish» kerak.
  8. Hech qanday tushlikdan ko'ra tezroq ovqatlanish yaxshi. Faqatgina kichikroq qismni tanlang yoki yarmini yarmidan qoldirib ketish uchun sarf qilingan mablag'ni hech qanday afsuslanmasdan o'rganing. Bizning vaznimiz nafaqat umumiy kaloriya iste'moliga bog'liq, balki qanchalik tez-tez iste'mol qilayotganimizga ham bog'liq. Kuniga uch martadan ortiq stolga o'tiradigan odamlar obezlikda "nonushta - tushlik - kechki ovqat" standart sxemasiga ko'ra ovqat iste'mol qilganlarga qaraganda 45% kamroqdir. Bu ulanish oddiygina tushuntiriladi: ko'p miqdorda oziq-ovqat insulinning qonga to'satdan chiqarilishiga olib keladi, natijada yog'simon to'qima hosil bo'lishini rag'batlantiruvchi glyukoza ortiqcha bo'ladi.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com