Ayollar uchun maslahatlar

Atıştırmalık pirojnoe uchun 7 retsept

Pin
Send
Share
Send
Send


Bu toifadagi asta-sekin rasmlar va ko'rsatmalar bilan snack pirojnoe uchun mashhur retseptlar mavjud. Tez va oson tarzda bayram stolida mazali snack pirojnoe qanday tayyorlanishini sizga aytib beramiz!

Aperatif pirojnoe ko'plab bayram keklarining odatiy uslublari bilan ajoyib loyli lazzatning g'alaba qozonli kombinatsiyasi. Aperatif pirojnoe har qanday bayramga mos keladi (bolalar tug'ilgan kunidan tashqari) va mehmonlar uzoq vaqtdan beri bunday kayfiyatni sezishadi va eslashadi. Aperatif piroglarning tarkibiga qora non, mayalanma va nori begona o'tlar kiradi. Eng muhimi shundaki, mahsulotlarni bir-biriga tatib ko'rish uchun birlashtiriladi. Boshlash uchun ideal snack keki opsiyasi tarkibidagi muvozanatli tarkib va ​​sizning sevimli kekingizning ko'rinishi bilan eng yoqimli atıştırmalıktır. Taqdim etilganmi? Va endi ish uchun!

4) qovoqchani Snack Cake

  • qovurilgan qovoq - 700-800 gramm
  • tuxum - 2 dona
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
  • tuz - yarim choy qoshiq
  • qalampir
  • un - 1 stakan
  • kraxmal - 2 osh qoshiq
  • ayçiçek yog'i - 4-5 osh qoshiq

Sosni tayyorlash uchun:

  • sarimsoq - 3-4 kichik chinnigullar
  • mayonez - 250 gramm
  • qaynatilgan tuxum - 3 dona
  • tuz - yarim choy qoshiq

Urug'larni qovoqdan tozalang, ulardan terini kesib, o'rtacha maydalagichni silkiting, yosh skachani tozalash kerak emas. Tuz qovoqchani tayyorlash va ularni 15 daqiqa davomida sharbati ajralib turishi uchun qoldiring. Keyin, tuxum, qalampir aralashtiramiz, pishirish kukuni, ayçiçek yog'i va kraxmal qo'shing. Xamirni mayda tug'ralgan ko'katlar yoki zaytun qalampirlari bilan oz miqdorda o'stirishingiz mumkin. Asta-sekin xamirning juda qalin mustahkamligini olish uchun undagi massaga un undiring. Shundan so'ng, uni yarim soatga qoldiring va un kleykovina shishib ketguncha kuting. Yarim soatdan keyin xamir yupqa bo'lganda, qovoq qo'shimcha sharbatlar tanlaganda, keyin yana bir oz un qo'shing.

Endi tuxumni bir osh qoshiq pista yog'i bilan isitiladi, ichiga 3 osh qoshiq xamir qo'ying va pastki qismini silliqroq qiling. Taxminan 10 daqiqagacha, olovli qobiq hosil bo'lmaguncha, qopqoqni yoping va qovuring. Ushbu pancake fry va boshqa tomondan taxminan 5 daqiqa ko'proq. Har bir keyingi pepeda qovurishdan oldin 1 osh qoshiq moyni panga quyib, uni isitib oling. Diametri 24 santimetr bo'lgan 5 ta pankek bo'lishi kerak. Tayyor qovuq pancakes butunlay salqin. Keyin qaynatilgan tuxum oq va sarimsoqlarni ajrating. Pound sarig'i bilan mayonez, tuz va mavsumlarni aralashtiring, so'ngra matbuotdan o'tib ketadi. Bundan tashqari, sousga oz miqdorda maydalangan pishloq qo'shishingiz mumkin. Sosli qovoqli pankeklarni sos bilan to'ldiring. Yuqoriga va yoniga oqsilli oqsilni seping. Tayyorlangan pirojnoyi bir soatga qoldiring.

5) Puff pastry tort

  • Puff pastry kek (siz o'zingiz buni qila olasiz, lekin uni do'konda sotib olishingiz mumkin)
  • Saryog,
  • Yumshoq pishloq,
  • Har qanday qizil baliq (tuzlangan),
  • Mayonez,
  • Yashillar

  • Yassi pirojnoe keklari turli plomba bilan tarqaladi.
  • Yumshoq pishloqli 1 ta qatlam.
  • 2 - yog 'va qizil baliqli nozik bir qatlam.
  • Mayonez bilan 3 barobar mayda to'g'ralgan ko'katlar.
  • 4 qatlam - mayonezli tuxum.
  • 5 qatlam - yog' va baliq.
  • Oxirgi qatlam pishloq bilan qoplanganiga ishonch hosil qiladi va ularni yuqorida turgan barcha keklar bilan qoplatadi. Biz bu sho'rvamiz atir pastasini kechqurun qilishni tavsiya etamiz. Bir kechada u sovitgichda yaxshi namlanadi va juda shirin va mazali bo'ladi.

6) Skandinaviya snack pirojnoe

  • 2-3 ta yumaloq oq non (lozenge bilan almashtirilishi mumkin).
  • 600 gramm pishloq
  • 400 g yog'li krem
  • 3-4-modda. l mazali mayonez
  • 4 ta qattiq qovurilgan tuxum
  • 250-300 g qizil baliq (chum, pushti qizil ikra)
  • 1 ta yashil piyoz
  • 1 dona shtirol
  • kerak bo'lganda krem

Kekning yuqori qismini bezash uchun:

  • qaynatilgan katta qisqichbaqalar (bir necha dona)
  • füme sho'rli ikra
  • 4-5 ta salqin tuxum
  • cod yoki yovvoyi burgut
  • 1-2 bodring
  • arpabodiyon, maydanoz

Qolgan qismlar taxminan bir xil diametrga (yuqoriga kerak emas), shuning uchun nonlarning yuqori qismini kesib oling. Nonlarni kubkalarga 1 sm qalin qilib kesib oling. Buning uchun katta idish, tvorog, smetana va mayonez aralashtiramiz. Qalampir bilan mavsum. Yaxshi aralashtiring. Agar massa juda zich bo'lsa, siz ozgina krem ​​qo'sha olasiz, shunda u osonlik bilan tarqaladi (kremga ehtiyojim yo'q edi). Kekning yon qismini yog'lash uchun bir oz krem ​​o'rnating, qolganlari ikki teng bo'lakka bo'lingan. Birinchi qismda mayda tug'ralgan tuxum va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Aralashtiramiz.

Nozik tug'ralgan qizil baliq va arpabodiyonning ikkinchi qismida, biz keki to'plashni boshlaymiz. Birinchi qatlam ko'p miqdorda tuxum krem ​​bilan yoyiladi, ikkinchi qavatni ustiga qo'yib, baliq bilan krem ​​bilan yog'lanishi kerak. Biz plitalarni almashtirib, keklarni katlaymiz va yog 'davom ettiramiz. Natijada oltita keksni shunday uzun bo'yli kek edi. Biz ilgari kechiktiradigan krem ​​kremining yog'larini yog'lang. Ushbu shaklda siz sovutgichda 30 minutdan 2 soatgacha turishingiz mumkin, ammo bu zarur emas. Dekoratsiya uchun tuxum va bodringni aylanalarga ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang. Bodring juda nozik kesiladi. Kekni qisqichbaqalar, ikra bo'laklari, tuxum, ikra bilan o'z ta'mingiz bilan bezash. Bodring dumlarini kaka tomoniga joylashtiring. Bizning tortamiz tayyor.

7) "NAPOLEON" DINER

  • tayyor puff pasta yoki tayyor pishiriqlar
  • sabzi 2pcs.
  • sarimsoq 1 oshqozon
  • tuxum 3 dona
  • konserva baliqlari (pushti, orkinos, saut) 250 g
  • mayonez
  • 140 g gilosli karat pishloqli pishloq

Men tayyor pishiriladigan pirojnoe pishirig'i tayyorladim, vilkalar bilan streçkalarni saqlab qo'ying, qattiq qaynatilgan tuxumni pishirib, salqin, kattakon isitgichni pishiring, sabzi savzi, salqin, grated, mayonez va sarimsoq bilan aralashtiramiz.

"Kek" ni yig'amiz. Biz birinchi mayda mayonezni mayonez bilan tamomlaymiz (faqat ramziy) va konservalangan baliqlarning yarmini qoplashimiz kerak.Sizda ikkinchi qavatni oldindan tayyorlamang, sabzi-sarimsoq massasini yopamiz, uchinchi qavatni mayonez bilan to'ldiramiz va tuxumni to'ldirish bilan sug'oramiz, to'rtinchi qatlam esa konserva baliqlarining ikkinchi yarmidir. pishloqli pishloq.

Biz bir tortni ezib tashlaymiz va pirojniy ustki va pastki qismiga qo'yamiz, biz kekni plastmassa plyonka bilan qoplaymiz va taxta yoki laganda bilan yuqoriga bosamiz. Kichik yuk qo'yishingiz mumkin. Napoleon 2 soat davomida salqin joyda turdi.

Top pirojnoe ta'riflari

Sabzi bilan jigarrang pirojnoe
Hech qanday teng bo'lmagan klassik! Har kimning savzi bilan to'ldirilgan jigarrang keki har kimga yoqadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu odatda stolda yoki muzlatgichda qolmaydi.

Jigarning qaynatgan pirojnoe turi juda mashhur tanaga aylangan, chunki har bir uy bekasida o'ziga xos retsepti mavjud. Bu mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuq jigaridan tayyorlanadi va mayonez, qaymoq, qovurilgan yoki yangi sabzavotlar to'ldiriladi.

Biroq, klassik jigarrang kekini eslaylik. Uning retsepti asl qo'shimchalar uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Ehtimol, siz o'zingiz uchun yangi narsalarni o'rganasiz yoki ehtimol sharhlaringizdagi mazali taomlarni pishirishda sizning fokuslaringiz bilan bo'lishishingiz mumkin. Biz va bizning o'quvchilarimiz juda qiziqarli bo'ladi!

Shunday qilib, klassik jigar keki.

Pishirish

  1. Jigarni sovuq suv bilan to'ldiring va bir soat davomida namlash uchun qoldiring. Agar jigar muzlatgichdan bo'lsa, uni oldindan yechib tashlang.
  2. Jigarni qo'pol ravishda chop eting va uni go'sht maydalagichidan o'tkazing. Un, tuxum, sut va soda qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  3. Panani 1 osh qoshiq bilan qizdiring. l yog ', ikkala tomonda jigarrang kreplarni qovuring, ularni plastinka ustiga qo'ying va salqinroq qoldiring.
  4. Qovurilgan maydalagichdagi sabzi maydalang, chuqur piyozni choping. Qolgan yog'dagi sabzavotlarni qovuring.
  5. Har bir jigar kosasini mayonez bilan surtishingiz kerak, to'ldirishning bir qismini yuqoriga qo'ying. Tayyorlangan jigar kleynasini muzlatgichga 30 daqiqaga yuboring.

Baliq keki
Oq baliq filesi, sabzi, o'rik ... Asl kombinasyon ta'mli kurtaklari buzadi va umumiy menyuga e'tiborni tortadi.

O'yin, albatta, shamga to'g'ri keladi, chunki sizning ijodingizni stolga keltirganingizdan so'ng, mehmonlar zavq bilan g'azablanadilar. Baliq Snack Cake - bu ajoyib bayram bayrami uchun ajoyib tanlovdir. Juda g'alati va oqlangan ko'rinadi!

To'ldirish imkoniyatlari

Hech narsa snack pirojnoe uchun asos bo'lib xizmat qiladi: tovuq va qo'ziqorinlardan konserva baliqlariga qadar. Bundan tashqari, har xil sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Eng muhimi, kelajakdagi keki uchun barcha tarkibiy qismlar bir-biri bilan uyg'un bo'lishi kerakligini yodda tutishdir. Eng xavfsiz variantlari: qo'ziqorinli tovuq va konservalangan baliq eritilgan pishloq va tuxum bilan. Bundan tashqari, snack pirojnoe uchun juda yaxshi qovurilgan go'sht va jigar. Ushbu parametr, albatta, mehmonlaringizning yarmi kabi.

Cracker Cake Snack retsepti

Ushbu muolajani tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Cracker - 2 paket. Sho'r, shirin yoki haşhaş urug'i foydalanishingiz mumkin.
  • Konserva baliqlari - 1 bank (saur yoki pushti qizil ikra ideal).
  • Qo'ziqorinlar - mumkin. Yangi qo'ziqorin ham ishlaydi.
  • Tuxum - 2 dona.
  • Qayta ishlangan pishloq - 1 to'p. Yaxshi namgarga bo'yalgan oddiy pishloqdan foydalanishingiz mumkin.
  • Yashil piyoz - 1 shamlardan. Ishlatishdan oldin yuvishni unutmang.

Barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlab, biz eng qiziqarli narsalarga o'tamiz. Bir qo'ziqorin qo'ziqorini olib, suyuqlikni to'kib tashlang. Agar siz so'ralsangiz, piyoz qo'shib qo'ysangiz, qo'ziqorinlar kichik bo'laklarga bo'linib, 5-7 minut davomida qovuriladi. Bir oz salqinlash uchun ruxsat bering.

Keyin konserva baliqlarini olib, vilka bilan baliqni mash qiling. Keyin, yaxshi yashil piyoz yuvish va nozik kesib. Buning uchun odatiy makasdan foydalaning. Pishloqni maydalang. Tuxum oqi nozik kesilishi kerak. Sarig'i atir pastasining yuqori qismini bezash uchun qoldirilishi kerak. Champignons sovutilgach, siz oxirgi bosqichga o'tishingiz mumkin.

Snack keki hosil qiling. Buning uchun katta tekis tovoqni oling. Unda birinchi qavat krakerini yotqizamiz. Biz ularni juda teshiklarsiz qatlamlaymiz. Mayonez bilan yaxshilab yog'lang va mayda tug'ralgan tuxum seping.

Keyin pirojnoe qatlamlarini qo'ying, pechene va supurgi bilan almashtiring. Keyingi qavat yana kraker, keyin konservalangan baliqdir. Baliqni yashil piyoz bilan sug'orib, mayonez qo'shishni unutmang. Keyin yana krakerlar va qo'ziqorinlar qatlami. Keyin biroz tuz va mayonez qoshiq qo'shing. Shunga qaramay, bir qavatli kraker va oxirgi pishirilgan pishloq. Sariq bilan sug'orib, yana bir marta mayonez bilan surtiladi. Bizning asarimiz tayyor, siz faqat qatlamlarni namlantirib, xizmat qilishingiz kerak.

"Yaqinlaringiz uchun"

Pastakdan romantik ism bilan atalgan snack keki juda sodda tarzda tayyorlangan. Shunday qilib, bizga kerak bo'ladi:

  • Baliq - 500 g Dondurulmuş va yangi foydalanish mumkin. Hake yoki pollock olish yaxshi.
  • Sabzi - 5 dona.
  • Pishloq - 200 g Har qanday turli xil, faqat ishlov pishloq ishlatmang.
  • Tuxum - 2 dona. Agar pirojnoe yanada nozik lazzat berishni istasangiz, bedana oling.
  • Kartoshka - 5 dona. Yosh kök sabzavotlardan foydalaning.
  • Lavlagi - 4 dona.
  • Smetana - 2 osh qoshiq. l Yog 'miqdori qancha ko'p bo'lsa, uncha mazali bo'lmaydi.
  • Manka - 3 osh qoshiq. l
  • Un - 3 osh qoshiq. l Bug'doy navlarini olish yaxshiroq.

  1. Birinchi qadam. Baliqni yaxshi pishiring, irmik, tuxum (qaynatilmagan), un qo'shing. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va tuz beradi. Aralashdan tortni tayyorlash.
  2. Ikkinchi qadam. Sabzavotlar va sabzavotlarni qaynatish. Kartoshka kichkina kubiklarga bo'linadi. Sabzavotlarni keng chiziqlar bilan kesib tashlash orqali bir lavlagi. Bezatish uchun ularni qoldiring. Qolgan qismini mayda bo'laklarga aylantiring. Sabzi bilan to'ldiring, pishloq, tuz va ozgina piyoz qo'shing. Barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi va kartoshka pyuresi uchun tolkushku yordamida ularni bir hil massaga aylantiradi. Smetana va mayonez qo'shing.
  3. Uchinchi qadam. Olingan aralashmani o'tkazib yubormaslikka tayyormiz. Bundan tashqari, snack keki tomonlarini to'g'ri yondiring. Qizil lavhalaridan gullarni hosil qilish uchun ularni yuqori qatlam bilan bezang.

Tayyor pirojnoe tayyorlashdan tayyorlangan pirojnoe keki tayyor. Faqat uni parchalab tashlash va stolga xizmat qilish qoladi.

"Ostonada mehmonlar"

Tovuq va qo'ziqorin pirogini tayyorlash uchun ajoyib retsept. Ushbu raqamga amal qilganlar uchun ideal. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

  • Tovuq - 500 g tovuq go'shti ham yaxshi.
  • Sabzi - 2 dona.
  • Champignons - 1 bank. Yangi yoki marinadlangan qo'ziqorin bilan almashtirilishi mumkin.
  • Tuxum - 4 dona.
  • Pishloq - 200 g Past yog'li navlarni oling, shuning uchun siz kekni shakl uchun yanada foydali qilishingiz mumkin.
  • Mayonez. Sog'lom ovqatlar tarafdorlari uni past yog'li smetana bilan almashtirishi mumkin.

Yuqorida sanab o'tilgan mahsulotlarimizdan to'ldirishni tayyorlaymiz. Avval siz tovuq qaynatib, salqin va kichkina kubiklarni kesishingiz kerak. Keyin qo'ziqorinlardan suyuqlikni to'kib tashlang, ularni maydalab tashlang va taxminan 10 daqiqa mobaynida qovurilgan idishga qovurib yuboring. Salqin bering. Pishloqlar mayonez bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak.

Keling, pirojnoe tayyorlashga o'tamiz. Buning uchun biz maxsus keklarni tayyorlaymiz. Ularni tayyorlash bo'yicha batafsil retsept quyida keltiriladi. Katta tekis taomda siz pirojnoyni qo'yishingiz va pishloq massasi bilan bo'yashingiz kerak. Keyin qo'ziqorin qatlami qo'shing. Kekni yana ishlating. Tovuqli qatlam bilan tepa va maydalangan pishloq seping. Sovutgichda pirojniyni tark etishga tayyormiz, shunda kekslarni namlash uchun tunni yaxshiroq qilish kerak. Qanday qilib ularni amalga oshirishimiz kerakligini batafsil aytib o'tamiz.

Keklarni tayyorlash

Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Pishloq - 300 g Turli navlarni olish juda yaxshi: "Gollandiyalik", "ruscha" va boshqalar.
  • Un - yarim shisha (bug'doyni olish eng yaxshisi).
  • Tuxum - 3 dona. Agar siz bedana olsangiz, sizga beshta bo'lak kerak bo'ladi.

Pishloqni maydalab, mayonez va tuz bilan tuxumni aralashtiramiz. Un va pishloq qo'shing. Massa bir hil holga kelguniga qadar har narsani yaxshilab aralashtiring. So'ngra xamirni bo'laklarga bo'linib, pirojnoe ichidagi atir moyi uchun pirogni pishiring. 5 daqiqaga har tomonni qovuring.

Qizil baliq sandwich keki

Hayratlanarli pirojnoe kostryulkalaringiz mehmonlaringizni hayratda qoldiradi va uning ta'mi hatto eng buzilgan mutaxassisni befarq qoldirmaydi. Retseptda eng oddiy mahsulotlardan noodatiy bo'lmagan atirni qanday tayyorlash haqida batafsilroq ma'lumot berilgan. Qovurilgan sandviç keki uchun.

Mo'ynali kiyimlardan yasalgan lavash rokkani silkitadi

Ushbu snack roll retsepti mo'ynali kiyimlar ostida an'anaviy bayram somoni salatiga yo'naltirilgan yana bir kursatkich. Biz baliq salatining ta'mi bilan mazali sandviçni yoki shunga o'xshash narsalarni qilishni yaxshi deb o'ylardik va natijada biz qishloqni aylantirdik.

Füme salmon snack cheesecake

Füme Salmon Snack Cheesecake, 10 kishilik kampaniya uchun oldindan tayyorlanadigan va faqat xizmat qilishdan oldin bezatilgan katta bir atıştırmalıktır. Cheesecake suzgichlarining qaymog'i olinadigan yangi qaymoq aralashmasi tayyorlanadi va qaynatiladi.

Baton pishloq va sarimsoq bilan to'ldirilgan

Pishloq va sarimsoq bilan to'ldirilgan non - sho'rvalar va sho'rvalar bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan atir pishirish uchun retsepti. Nonni suzish uchun sizning xohishingizga pishloqni tanlang, eng muhimi, u yaxshi eriydi. Eng katta nonni olmang! Aks holda xavf mavjud.

Qovoq keki

Qovoq pechenesi - bu juda mazali sabzavotli atir. Snack keki hatto qovoqqa befarq bo'lganlarni ham qondiradi. Xizmat qilishdan oldin, qovoq keki, bir soat davomida muzlatgichda qoldiriladi, shuning uchun sabzavotli kraxmal smetana sosida pishirishi mumkin.

Pishirilgan baliq va sabzavotli pirojnoe

Baliq snack keki - mavjud bo'lgan tarkibiy qismlarning oddiy taomi va eng yaxshi natija. Baliqli baliq kekini tayyorlang, uning ta'mi "harakat" bu aperatiflarning odatiy ta'mini o'zgartira oladi. Shuning uchun, baliq keki to'plash ,.

Pitodan olingan jigarrang-qo'ziqorinli kek

Yong'oq choyi pishlog'i va yantar kabi krem ​​pishloq bilan tayyorlangan uy qurilishi tovuq jigar pate, qo'ziqorin (chanterelles yoki champignons) qatlamlari bilan almashtiriladigan Snack keki. Tayyor pirojnoe bir yarim soat davomida emdirish uchun chapga, keyin siz ham mumkin.

bo'lim: Sandwich keklari (snack barlar)

Crespu - plastinalar bilan atir kraxmalli kek

Crespa - kostryulkalar kostryulkalardan omletlardan qilingan. Turli xil plombalarning bilan etti yoki to'qqiz omletdan olingan ma'lumotlarga muvofiq tayyorlang. Men ettitadan pishirilgan edim. Har bir omlet uchun ikki tuxum ketadi. Yopishtirish uchun men qovoqlarni, ikki xil pishloq, shirin qalampir va qo'ziqorinlarni tanladim.

Kek sendvichi

Ushbu snack kekining asoslari Finlandiya LapinRilla Tortilla tortillasidir. Ular muntazam non kabi qalin emas, lekin tortilla kabi ko'p. Har bir qavat krem ​​pishloq (misol uchun, Filadelfiya) bilan qoplangan, tepada, o'zgaruvchan, qovurilgan jo'xori va Sent.

bo'lim: Sandwich keklari (snack barlar)

Baqlajon keki

Mavsumiy patlıcanlar eng mazali. Ulardan, bu oddiy ovqat pishirishingiz mumkin - atıştırmalık sifatida va ota-ovqat sifatida tegishli atıştırma pirojnoe. Kleyni sovutgichda xizmat qilishdan oldin kamida 1 soat davomida ushlab turish tavsiya etiladi.

bo'lim: Baqlajon atirlar

Til, tuxum va sabzavotli sandwich tortasi

oq yoki qora non, sariyog ', qaynatilgan til, eritilgan pishloq, qaymoq, tuxum, radishes, pomidor, olma, yangi yoki tuzlangan bodring, tuzlangan oqfish, mayonez, salat, maydanoz yoki maydanoz, tuz, qalampir, xantal, yalpiz, yashil piyoz yoki parchalanish

bo'lim: Sandwich keklari (snack barlar)

Gepatik

Bir necha o'n yillar davomida bu atirlar yurtdoshlarimizning bayramona jadvallarida an'anaga aylandi. Siz uni iliq yoki sovuq atirga xizmat qilsangiz asosiy saboq bo'lishi mumkin.

Jigar sizning ta'mingiz - buzoq, cho'chqa go'shti, tovuq yoki hatto turkiyani tanlashi mumkin.

Mahsulotlardan quyidagilar talab qilinadi:

  • jigar - 0,5 kg,
  • tuxum - 3 dona.
  • молоко – 120 мл,
  • мука – ½ ст.,
  • лук – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • специи,
  • майонез.

Коржи жарят из перекрученной или измельченной с помощью блендера печени. Приступаем.

К измельченной печени добавить яйца, муку, молоко и специи, и пожарить тонкие блинчики. Пока они остывают, необходимо приготовить начинку. Для нее натертую морковь и мелко нарезанный лук пропассеровать на растительном масле.

Birinchidan, pancakes mayonez bilan to'lgan bo'lishi kerak (tovuq uchun, siz bir oz sarimsoq qo'shishingiz mumkin), keyin pirojnoe qilish va piyoz va sabzi bilan ularni siljitish.

Qovurilgan patlıcan va pomidorlarni, shuningdek, yong'oq yoki qo'ziqorinni qo'yish orqali retseptni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Qovoq

Oson, mazali va oddiy, stolingizdagi mag'rurlik bo'ladi. Bundan tashqari, har kim o'z imkoniyatlarini qondira oladi. Kerak bo'ladi:

  • qovoq - 5 dona.
  • tuxum - 3 dona.
  • un - 4 osh qoshiq.
  • ziravorlar,
  • o'simlik moyi.

  • sabzi - 1 dona,
  • piyoz - 1 dona,
  • eritilgan pishloq - 3 dona (qattiq holda almashtirilishi mumkin)
  • sarimsoq - 3 tish.
  • mayonez.

Ideal, qovoqqa kerak, jigar kabi, qovurg'a krep. Bu juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, lekin qaytadan o'tsa, ularning benuqsonligini ta'minlash uchun aniq mahorat va g'amxo'rlik kerak. Birinchi marta bunday qahvani tayyorlaydiganlar sizni qovoqchani yupqa doiraga aylantirishga harakat qilishlari mumkin, ularni qovurish va ularni bir-biriga ulashish mumkin. Lekin bu holda, idishning quyilishiga ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

Keklarni qovurib bo'lgach, shuningdek, piyoz va sabzini yog'da qovurdingiz, ularga qattiq pishloq qo'shing. Agar eriydigan suvdan foydalansangiz, unda u qovuriladi, ammo sabzavot bilan aralashtirilmaydi.

Faqat yig'ish uchun qoladi. Buning uchun kuklarni sog'indim, sabzavot va eritilgan pishloqni to'ldirish uchun almashtirdim.

Oshxona muxlislari nafaqat qiziqarli mehmonlarni bezatish uchun nima qilishmaydi. Eng muhimi, baliq ta'mi juda tez tayyorlanib, siz hali ham barcha shon-shuhratda mehmonlarni qabul qilish uchun vaqt topasiz.

Sizga kerak bo'lgan mahsulotlar:

  • puff pasta krujkalar - 1 to'p.,
  • konservalar - 1ta taqiq.
  • piyoz - 1 dona,
  • sabzi - 1 dona,
  • tuxum - 4 dona.
  • pishloq - 150 g,
  • ko'katlar
  • mayonez.

Tayyor krujkalar pirojnoe qilish - bu lazzatdir. Biron narsa pishirish yoki qovurish shart emas, tayanch tayyor.

Qovurilgan sabzavotlarni konserva bilan aralashtirib, pishloqni pishiring, mayda ko'katlarga ishlating.

Har bir tort tortish va yoyish uchun: avval konserva, keyin qovurilgan qaynatilgan tuxum, keyingi qatlam - pishloq, va nihoyat, ko'katlar. Tuxumchani muzlatgichda bir necha soatda tark etishni unutmaslik kerak.

Bunday oqlangan taom tayyorlash uchun nima kerak?

  • sandviç uchun non - 1 buh.

  • limon - 100-200 g,
  • yumshoq pishloq - 300 g,
  • limon sharbati - 1 choy qoshiq
  • tuxum - 3 dona.
  • bahor piyozi - 50 g,
  • sariyog '- 50 g
  • ko'katlar
  • mayonez,
  • smetana
  • ziravorlar

Nonga tilimlarni idishga solib qo'ying va barobar ustki qavatni joylashtiring.

1-qavat - yumshoq krem ​​pishloq va limon sharbati bilan mayda qizartirilgan ikra.

2-qavat - mayonez va yashil piyoz bilan grated qaynatilgan tuxum.

3-qavat - yumshatilgan yog', pishloq, o't va ziravorlar bilan to'ldirilgan.

Har bir qatlam yumshoq tarzda pastga bostirilgan bo'lishi kerak, shunda keyingi non qatlami iloji boricha ko'proq bo'ladi. Yuqori smetana bilan aralashtirilgan barcha ko'katlar bezang. Pastadan yopishtirib, muzlatgichda bir kechani qoldiring.

Retseptlar aytiladi, g'oyalar taqdim etiladi, demak, mehmonlarni kutish va tantanali ravishda: "Kek!" Deyman va men ishonaman, hech ajr bo'lmaydi, chunki har bir bayram keks bilan boshlanmaydi. Biroq, sirni bilasiz. Yoqimli ishtaha!

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com